“不了，還是等等看，等師父自己說。”蘇子放搖搖頭，又指了指薛意。
沐飛點點頭向前邁出半步伸手指向蘇子放：“薛爺爺，他有話要說！”
蘇子放：？？？
發生了什么？
難道剛剛的神交出現什么意外了么？
自己不是已經和沐飛達成共識，兩個人都不說嗎？
然而，薛意的目光已經投了過來。
他也只好硬著頭皮開口：“師父，你切得太快了，還沒來得及看，就切完了。”
蘇子放說得很真誠，真誠的讓薛意都狠不下心來說教。
難道要因為自己實力太強說徒弟水平差么？
再看沐飛，雖然沒有說出來，可是臉上贊同的神情卻一點不少。
薛意沉默幾秒，只好溫聲安慰道：“那我再切一遍，慢一些，你們好好看。”
在此之前，薛意從來沒感覺到帶徒弟是這么累的一件事情。
薛意回想著他在樓外樓的時候，一旦有客人點了文思豆腐，好像也是現在這樣的場面，他在料理臺前面切，身邊圍著整個后廚的爐頭、砧板、水臺。
落刀的聲音中總是夾雜著稱贊。
“薛師傅的刀工真好。”
“那可不，薛師父可是臨州僅有的特級廚師。”
“聽說這道菜上過國宴的，早幾十年都得算御膳，要是我能學會就好了……”
“得了吧，就你那個技術，切豬草還差不多，文思豆腐，做夢！”
……
“難道是我對他們的要求太嚴了？”薛意思忖著，手上的動作一頓，回過頭，發現兩人四只眼睛盯著自己的手一動不動，像極了當年圍看的后廚員工。
“師父，怎么了？”蘇子放見薛意停下，出聲問道。
“沒事，想起點事情。你們到這邊來，看得清楚些！”
薛意將身子轉了方向，露出更大一片空間。下刀的時候不僅放慢速度，還帶上了講解。
“做文思豆腐刀功很重要，可是更重要的是手穩，你們現在應該沒有專門練習過手腕力量吧？”
“沒有。”兩人異口同聲。
“你半路學廚就不說了，你是怎么回事，基本功都不練習了？”
“小時候我爸覺得家里不缺錢后，就讓我好好學習，只有寒暑假才送我去爺爺家里幫忙，后來沒考好才讓我專門去跟著爺爺學廚，結果已經遲了……”沐飛不好意思地撓撓頭。
“胡鬧。”薛意沒好氣地埋怨一句，“別人求著拜師都難，你們還挑三揀四……”
還想多說些什么，又想起自己孫女也沒有學廚，尷尬地閉上嘴巴。
“算了，明天開始練習吧，多練練，還有機會。”
“剩下的步驟你們看了也沒有用，先把刀功練好再說。”薛意端起水盆輕微晃動，盆底泛起一陣白浪，白嫩的豆腐絲紛紛蕩漾開，在水中散成一片云。
“你們去練習吧，我把這份做好，等下你們嘗嘗。”
“是。”蘇子放低聲應道。
薛意從廚房出去，幾分鐘后拎著兩個手腕沙袋回來。“這個給你們，一人一個，綁在右手上面。”
沐飛熟練地接過綁在自己小臂上。
蘇子放還有些不太明白。
“師父，這是做什么！”
“根基不穩，只能加大練習強度，從現在開始，沙袋不許離身，等什么時候你能綁著沙袋切好蘿卜片，就可以嘗試文思豆腐了。”
薛意這話讓蘇子放無力反駁，只好學著沐飛一樣把沙袋綁好。
“嘶，真重啊！”