青廚大賽？
看到這邀請函的時候，江小寒愣了一下。
青廚青廚，光是看著名字，江小寒就知道是干什么的。
顧名思義，顯然就是廚藝方面的比賽，而且這個青字，也意味著是年輕一輩之間的較量。
對于這個所謂的青廚大賽，江小寒倒有點印象，不過印象不深。
原因是江小寒還在上初中的時候，蘇文去參加過，只是當時江小寒都只是聽說的，具體的情況了解的也不是特別多。
更何況，這已經是比較早之前的事情了。
江小寒唯一記得的是，青廚大賽每五年舉辦一次，好像很早以前就已經有了，舉辦到現在已經很多屆了。
接下來。
從老爺子這，江小寒也知道自己記得沒有錯。
讓江小寒詫異的是，這個青廚大賽并不是由官方舉辦的，而是民間某個關于廚藝傳承的組織，貌似背景還挺神秘的，而且權威性極高。
江小寒當然不知道這些，這些都是老爺子說的。
而且，這個青廚大賽采用的是邀請制。
所謂的邀請制，便是青廚大賽的參賽選手全是由主辦方親自發出邀請的，也只有收到邀請的人才有資格參加比賽，聽起來怪牛逼的。
當然，如果想參加的話，也可能提交資料申請，如果資質審核符合標準，也將獲得邀請資格，不過這個標準貌似很嚴格。
一般而言，能參加青廚大賽的，也只有一些菜系傳人和名廚后人，又或者老店大廚，一般人恐怕都不知道有這個比賽。
如果不是因為老蘇家有著蘇家菜的傳承，恐怕江小寒也可能接觸不到這個比賽。
翻開了邀請函，江小寒看到上面寫著自己的名字，頓時詫異了。
“這次的青廚大賽，我準備讓你去。”
見江小寒露出詫異的表情，蘇老爺子笑了笑，說道：“比起往屆，這一屆的競爭會大不少，這幾年也出現了不少優秀而有實力的對手，讓你去會好一點，而且你舅舅之前已經參加過一次了，剛好利用這次機會，你也去鍛煉一下，順便出去走走透透氣。”
聞言，江小寒了然。
原來是讓自己去歷練歷練。
剛才江小寒還納悶呢，按理來說蘇文才是蘇家菜的正統傳人，讓他出賽會比自己好一點，而且青廚大賽的年齡限制剛好是三十歲以下，蘇文今年二十八，卻也符合要求。
至于對手，江小寒也產生了幾分好奇。
自己的廚藝水平，老爺子是知道的，能讓他說出剛才那樣的話，也證明參加這次青廚大賽的選手，肯定有不簡單的。
天下之大，能人多了去了。
這世間臥虎藏龍的不是沒有，江小寒也沒狂妄到天老大我老二的地步。
老爺子派自己出場，也許還想爭一個好名次回來，如果江小寒沒記錯的話，五年前蘇文好像只拿了個第三。