看看天已巳末，王興吩咐李瑞準備酒菜，邊喝酒邊等消息。
李瑞忙答應一聲下去準備了。
不一時，酒菜上齊，王興請申紹芳坐了首席，魏浣初在其右側客位，自己和洪承疇打橫作陪。
申紹芳不能飲酒，就在酒杯里倒上白水，作個樣子罷了。他端起酒杯說道：“今天是放榜之日，借妹丈這杯酒水，預祝你們杏榜高中。”
王興三人忙道謝，然后飲干了各自杯中酒。
放下酒杯，魏浣初愛吃，因見桌上有一道往日未曾吃過的菜，忙問王興：“任之，這道往日未曾吃過，不知此菜何名？”
王興早就注意那道菜了，是一道川菜，叫“鴻運當頭”，即把整個豬頭一分為二，取其一半，用油炸至金黃，上潑用紅辣椒作的汁。知道這是玉娘特為今日所做，取其吉祥之意。
王興知道魏浣初必有此問，遂笑道：“魏仲雪，說好聽點，你是饕餮之徒，說難聽點，你就是一吃貨。平時自詡美食大家，你先猜猜看，此菜叫何名？我可告訴你，這菜還真有個好名字，猜不準可不許吃。”
“辣炒豬頭肉？”魏浣初試著說了一個答案。
“非也。此菜只炸不炒，再說名字也太俗。”王興給他否了。
“往雅里猜的話，噢，我猜到了。”魏浣初說那個“噢”字時拉了個長腔。
“什么？”王興問道。
“祝著緋袍。”魏浣初道。
“魏仲雪，你真有材！我真佩服你的想像力。行，等你中了，你就著緋袍吧。”王興哈哈大笑，心里也不得不佩服這家伙也算有急才。
明時官服很有講究，四名以上高官著紅色官衣，五至七名著青，八名以下著綠。同色官衣各品之間的區別在于官衣中間的補子，文官繡禽，武官繡獸。這就是成語“衣冠禽獸”的來歷。
魏浣初說菜名叫“祝著緋袍”就是緣于此故。
……
魏浣初見王興大笑，知道說錯了，也是，按自己的說法，那不是著緋袍的都是“豬”了。
他訕笑道：“對，我是說錯了。”
申紹芳見王興逗魏浣初，忙道：“任之，快說吧，一會兒菜就涼了。”
“是。這菜確實有個吉利的名字，叫‘鴻運當頭’！”王興道。
“噢，對對對。”
“妙。”
王興一說，另三人都是高才，自是一點就透，都作恍然大悟狀。
“請請請……。你們三人先吃此菜，莫辜負了柳廚娘的一番好意。”申紹芳連忙讓道。
王興、洪承疇、魏浣初連忙拿筷子夾了一塊肉，放到嘴里品嘗。
“妙啊，任之，你家柳廚娘可真是烹飪奇才，奇思妙想，奇思妙想啊。要是有機會，我愿永遠與你比鄰而居。”魏浣初邊吃邊道。
“別，千萬別。此番會試結束，考中了，你得回鄉搬取家眷。考不中，你得回鄉備考下一科。趕快走，再不走，你就把我吃窮了，還和我比鄰而居？想得美！”王興道。
“切！王任之，你還別說這話，考中了，我回鄉搬來家眷就在你左近買宅子，考不中，就在你府備考。想趕我走？有那么容易的事嗎？”魏浣初一臉的鄙視。