牛肉之所以好吃就因為慢養，以草料為主。假設用各種方式催長，只養半年的牛，它一樣很難吃很腥臭。
通過歲月，動物自身就能代謝掉大部分“瘋狂生長”時帶來的腥臭元素。譬如人也一樣，三十五歲的人，基本就能自己進化掉許多年輕時候“得罪人、不懂事，使人討厭”的習性。暴發戶家族門第，經過幾十年的沉淀后也會慢慢向名門的修養習性靠攏，這都是最近局座的奇葩理論。
所以把豬養大，養久的成本非常高，不過那樣的肉熬湯，一樣能飄香十里，不比牛肉差，卻是基本只有有錢人吃得起。
而現在，就在這個“博覽會”現場，老顧等人充滿了驚奇，留在“展格”上學習聽講，總算有了些初步心得，這是陳留縣調整飼料配方，調整飼養方式的研發所得。
當然最主要的一個因素是：雜交，血統上的進化。
陳留農場有經驗最豐富的屠夫坐班，專門跨地區收集了很多的豬種，從血統層面上彌補了一些各種群間的大缺點。至現在兩年不到時間，已經有了第一批成果。
再問價格，老顧等人險些哭暈在茅廁。
同是四百斤的豬，人家加上運費，也只是老子們自己養的一半價格。這尼瑪還讓人活嗎……
“這個價格，這么大的豬，你們真的不是惡意虧本賣沖貨嗎？”老顧還是不能理解。
此番陳留農展館的隨員之一，恰好就是當年的小鈴鐺，她現在長大了不少，笑道，“對大叔說實話吧，我們這個價格倒是不掙錢，主要目的是初次投放，打響名聲和銷路。但咱們也不虧本。你還不知道吧，陳留農場是小張局座的，他的事自來神奇。這個品種，就是在他的思路下研發的第一期，還沒有全部成熟呢，往后每過一年，相信都會有進步，這只是神豬一號，等二號的時候，生長速度，出油率，出肉率，應該還會更好。”
“啥也別說了，你們陳留農展館的豬我全部買了。以后，我做你們在蘇州地區的總代理，有多少我拿多少。”老顧頓時一副大老板做派。
其余人紛紛叫罵，“憑啥，我們也想做代理。陳留來的你們聽我說，老顧是蘇州有名的奸商，不能信他的。”
就此一群屠夫險些斗毆。
要是在老城區的話就真開干了，但在這邊亂來真會被請喝茶。于是只動嘴炮，吵了個火熱。
小鈴鐺又道：“其實大叔們都誤會了，我們陳留農場的養殖規模小，別說全國，連蘇州地區都萬萬供應不上。我們主攻研發，然后收取授權費，提供飼料配方，養殖管理，以及種豬，成為一個全面解決方案。只要愿意，都可以買我們的方案，然后你們自己飼養，我們會提供技術指導和后期服務。”
一個同行摸著下巴道：“這樣的說……但是我買了，老顧也能買，那我未必賣得過他？”
小鈴鐺道：“那你現在能賣過老顧大叔嗎？”
同行搖頭，“賣不過，半斤八兩的樣子吧。老顧相當奸詐的。”
小鈴鐺笑道：“那你更要買，買了就在同一起跑線，才不至于輸給他。但是他買了你不買，絕對輸。或者大叔你只有轉行，我家公子說了，這就是未來的趨勢，優勝劣汰。”
“我買！我買！我也買！”
這些家伙頓時揮舞著銀兩，他們顯得聲色俱厲。
并不僅僅是豬，陳留農展館的產品有雞，有鴨，豬牛羊等等，還有頭三十多斤的大鵝必須拴著脖子監禁，否則這個惡霸比狼還霸道，比瘋狗還能闖禍！農場里的小牛群都被這頭鵝攆著打你能信？陳留的一大笑話就是，宋軍要是有這貨半成的性格，早就統一世界了。
農展館的地盤實在是批的很大，有很多展品。這乃是老許要求的重點展示。張叔夜也寫信來說情，要求把農展館的位置弄好一些。他說是他曾經答應過陳留父老鄉親什么的巴拉巴拉一通。
畢竟這個年景還是要“以農為本”。許志先當然最支持農展館。
哪怕張子文這個喪心病狂的機器貓，也不否認以農為本。其實在小張的藍圖中，將后來大宋只需捏住高精尖的頂級制造和農業，其他的產業，自己人實在不夠的時候，也是能允許轉移去給異族外國喝點湯的……