“按照我們事先設計好的菜譜，把菜品壓縮一下，白切文昌雞換成玫瑰豉油雞，魚翅這種比較敏感的食材也不要了，菜單我報一下：豉油雞與燒鵝、脆皮乳豬、蜜汁叉燒做一個四拼…”
“可是梁師傅，這一共只有十道菜品…”對方被梁國云的眼神直接震懾住了。
“這道菜名叫叫做吉祥四寶，有什么問題？”
的確大賽規定只提供十道菜，但是有沒有禁止冷菜做拼盤，銅城這邊像諸如此類的鹵水拼盤也不少，就算是評委也說不得什么。這道菜梁國云顯然是用來討好大眾評委的，畢竟他們今天來就是想到嘗到更多的美味不是嗎？
“魚選用清蒸東星斑、海鮮這塊選擇白灼象拔蚌，之前說的玫瑰豉油雞算上一個，蒜香骨、菠蘿古老肉、蘿卜牛腩煲、白灼菜心、主食干炒牛河再來一個椰汁冰糖燕窩做點心。”
這個時候梁國云感慨還好昨天準備的比較充分，各種食材的處理工作已經做在了前面，不然短時間內也做不出這么一桌子的菜品。
他將這十道菜品在腦海中飛速過了一遍，除了羊肉這種味道比較重的菜他沒有貿然選擇外，基本上各個種類的菜品都涵蓋在里面了。
為什么他沒有選擇復雜如鴿吞翅還有更多靚湯，主要是因為文火慢燉時間上來不及了，所以索性就放棄了，這可謂是一個遺憾。
梁國云這邊確定了菜品之后整個廚房都開始忙碌起來，而威廉這邊也經過了類似的過程，可以說今天十道菜的題目能夠很好的發揮他們的技術，兩位大廚都是非常滿意。
評委席上面的周坤看到錢麗娜一直下意識地用手指扣著桌面，知道她應該是服用了香蕉之后產生了饑餓的感覺。
“小何，今天在場的都是我們坤陽的潛在用戶，不能讓大家在這邊干等著，去讓后面的人準備一些果盤到現場，咱們庫存現在還有一些什么鮮果？”
“最新到貨的青棗還有糖心草莓的鮮果倉庫里面都有。”
“糖心草莓太貴了，青棗還有番茄都不錯，一個番茄一切四就行，還有今天你們錢經理心情不好，你上果盤的時候偷偷塞兩顆糖給她。”
“啊？哦！”
小何也不知道老板是怎么看出來錢經理心情不好的，但是老板考慮的很周到，畢竟之前批發商們從來沒有坐下來的時候，所以坤陽的活動從來沒有想到果盤這一塊。
很快一份份切好的青棗還有番茄就被端上桌了，而錢麗娜只以為所有人的果盤中都有糖果，反倒是夸小何考慮的周到。
“就算是觀眾席的門票也值了，坤陽居然還給我們貼心的準備了這么多的水果。”
“一張門票幾千塊，就吃這么兩口水果也回不了本啊？”
“你懂什么，咱們今天是來觀看坤陽杯賽事的，吃水果只不過是附加的，坤陽目前可以說是銅城果業的風向標，你看看這些番茄，口感就是跟市面上的不一樣。”
紅玉作為一種食材面向同城市民之后，大家都已經忘記了生西紅柿的美味，隨著大量的果盤被端出，會場中很快就散發著青棗與西紅柿的清新香味。
大家吃著水果看著屏幕上大廚們手中的動作不停，忽然覺得等待的時間也變得有意思起來。
“時間還有10分鐘，請各位大廚做好準備。”
“準備排盤上菜！”
“所有人準備好上菜的順序！”梁國云與威廉這邊都已經完成了自己的菜品，就等著上菜了。
“先前我們已經說了，比賽的規則是要做10道配得上坤陽花香柚子蜂蜜的菜品，現在就讓我們會場的工作人員為我們呈上花香柚子蜂蜜水。”
小何的話音剛落，工作人員收拾掉之前的果盤之后，給在場的觀眾以及評委們呈上了剛泡好的略帶溫熱的花香柚子蜂蜜水。