這時候的鄰里關系是真好呀，哪像以后，對門鄰居，二十年都不知道人家長啥樣子，叫啥名字，這種都大有人在。
人情社會和金錢社會的區別。
沒法說哪種更好，只能說看適合哪些人。
肖衛國還順帶著去到大院外面的公共廁所走了一圈。
不然天天不去廁所的，就會讓人懷疑。
實際上肖衛國已經很少來這廁所了。
大冬天的氣味倒是沒有了，可是凍屁股呀。
沒看現在上大號的人，能蹲上三分鐘還不起的，肖衛國愿意叫他一聲牛人。
零下二十度的天，光屁股能待上三分鐘，必須得是牛人。
沒多久，肖衛國就提著一袋子回來了。
里面裝著一大塊手工豆腐、還有一塊五花肉。
沒錯，肖衛國今天想做的是一道白菜燉豆腐。
讓幾個弟弟妹妹也給改善下伙食。
自從老爹他們接手家里的廚房，又加上今年格外反常的糧食供應。
那每天吃飯水平，是直線下降。
以前自己特供的二合面饅頭也不讓做了，基本現在都在吃窩窩頭。
這還是自己常常不在家吃飯，把自己的那份口糧平攤到其他人身上的前提。
城里都這樣了，也不知道農村的情況怎么樣。
嚴格來說，三年應該是從58年年底開始的。
也就大概是這個時候。
先不去想這些，肖衛國回去以后，把肉和豆腐都切好。
肖衛軍、肖蓮心、肖紅梅和老小肖啟功幾人，看到大哥居然拿回來一小塊肉，興奮的都圍了上來。
他們已經很久沒吃過肉了，每天都是窩窩頭配白菜蘿卜的吃。
寡淡的很。
肖衛國讓他們離遠點。
把鍋燒熱，先放入五花肉，蔥姜之類的，小火慢炒，炒出油脂來。
這時，五花肉獨有的香味瞬間彌漫在整個二十平的小屋內。
惹得幾個弟弟妹妹狂吸空氣，好香呀。
另一個屋子，正在洗衣服的肖平樂，聞到香味，也跑過來看了一眼。
隨后撅著嘴走開了。
他又管不了自家大兒子。
不如不說話呢，不然又得惹得幾個孩子的白眼。
他可是吃過教訓的。
是的，肖平樂現在也學會洗衣服了，這一大家子的衣服，總不能都讓肖紅梅洗吧，就只能自己這個老父親有時候賣賣力氣。
不過洗衣服和自己工作時候的賣力氣，肖平樂表示，更愿意工作時候賣力氣的搬運各種機器和車輛。
這洗衣服洗的自己的老腰實在是受不了。
把肉充分炒制后，肖衛國又下入全部的大白菜，不停的翻炒。
在過程中加入各種佐料，醬油、鹽等等。
白菜變軟變小以后，肖衛國加入一大盆的熱水。
隨后蓋上蓋子煮沸。
最后加入豆腐塊。
繼續中小火燜煮十幾分鐘。
讓鍋里三種食材的味道充分混合。
感覺差不多了，肖衛國把蓋子打開。
這一瞬間，一股鮮香之味飄蕩出來，來到每個人的鼻尖。
肖衛軍特意舔了舔自己的嘴唇，實在是忍不了了。
聞著就好吃的不得了。
大哥每次做飯，自己都能吃很多很多。
大哥簡直就是食神降世。</p>