三人在長安過的第一個端午節就這樣過去了。
不是在家躺一天玩手機刷視頻吃外賣的空虛生活。
早上到曲江池邊觀看龍舟比賽吃粽子，晚上用艾草菖蒲水沐浴，驅蟲祈福。
總體入鄉隨俗，十分健康向上，只要不開口，誰也看不出他們不是土生土長的長安人。
段曉棠身上還掛著春風得意樓后廚主管的職務，趁著端午休息一日，次日一大早收拾整齊和祝明月一起去酒樓報到。
背著手在幾間廚房晃蕩一圈，和幾個大廚各說幾句話，拔腳到祝明月辦公室里休息。
輕輕將茶水吹涼，“我覺得王師傅比較合適。”
段曉棠有自己的事情，不似之前長期在春風得意樓，至少要提拔一個副手，把幾個大廚房管理起來。
現在無非是從王師傅吳師傅兩個最早的大師傅中擇其一。
祝明月：“說說你的理由。”
段曉棠：“王師傅脾氣火爆了些，但有分寸。而且他會帶徒弟，現在手底下不只小汪一個。主管后廚必然要分出精力處理行政事務，紅案房不至于亂套。”
“吳師傅現在還是讓白案廚房里的幫工打下手。”
惜技，不符合段曉棠的作風。
祝明月：“我們想法一樣。”
理由卻不一樣，單從營業貢獻和職工人數來說，紅案廚房便處于絕對優勢。
王師傅本人沒有致命缺陷，那這個位置就非他莫屬。
除非將管酒水的鄭師傅提上來，但他沒有白家的背景，至少第一任廚房主管的位置沾不了邊。哪怕他只比吳王兩位師傅晚來半個月。
祝明月將姜永嘉叫來，“以后段郎君如果不在，后廚由王師傅代管。”
姜永嘉：“是，待會我去宣布。”
姜永嘉挑著空閑時候，將后廚人員集中到院子里，看著一張張緊張忐忑的面孔。
握著站在頭排的王師傅的手，“王師傅，日后你就是段郎君的副手，廚房的管事，辛苦把廚房一攤子事管起來。”
這對王師傅而言完全是意外之喜，當段曉棠一改往日作風，隔三差五才來一次時，多年來淺薄的“職場經驗”提醒，后廚勢必要有一位管事來填補空子。但自己不比吳師傅八面玲瓏會做人勝算大。
沒想到段曉棠來逛一圈，就把事情敲定了。
王師傅神情激動，“我一定不負祝娘子、段郎君、掌柜的托付。”沒想到這輩子還有當上管事的一日。
等人散去吳師傅留到最后，“王師傅脾氣急，日后不知要和多少人吵架。”
姜永嘉其實也屬意王師傅，說話是直了點，但絕不會私底下打小算盤。
手下么，一要會做事，二要聽話。