本就是以豆制品為主，長長的產業鏈似乎無窮無盡，能達到完美的循環。
在第一道環節留下的豆渣，先前不多時戚蘭娘拿來肥田，剩下的少量她們自己吃了，不得不說，油鹽佐料通通齊備的情況下，豆渣餅的味道還不錯。
但后來豆腐越做越多，豆渣越剩越多，一塊地五個胃顯然解決不了這么大的量。
戚蘭娘提出分給幾個幫工，第一次遭到反對。
祝明月太清楚一旦開了這個頭，后果有多嚴重。但提出幫工可以用優惠的價格買下豆渣，如果一時拿不出錢，頭個月可以等到結算工資時一并扣除。
祝明月只是讓戚蘭娘想想其中到底是什么道理，戚蘭娘苦思許久亦想不通。
趙瓔珞旁觀者清，或許是長期做賬，連人都有向錢串子進化的趨勢。“你從前在鄉下，鄰里間搭把手幫忙，分些東西是人情往來。可我們現在在長安，做的是生意，講的是錙銖必較。就像你平時多給客人些添頭，不是真覺得他人好，而是希望他下次再來。”
一經點破，戚蘭娘立刻反應過來，“如果把豆渣分給杜嫂子他們，天長日久，或許會覺得豆渣就該是她們的。日后有其他途徑想要處置麻煩頗多。”
“而明月的法子，給她們價格優惠，已經是做人情了，還給彼此之間劃下道。”
“對，”趙瓔珞點頭，“而且我覺得可以多加一條，每個人每個月限量一百斤。”
幫工家里可不似她們幾個在長安單打獨斗，親故鄰里加起來少說幾十人，若全借了幫工的名義買，五谷豆坊不如改行專做豆渣算了。
新福利一出，杜嫂子立刻想要將自己的額度全買了，甚至私底下琢磨能不能找其他工人討個人情，借她們一點額度。畢竟不是人人家里有十幾張口，等著豆渣糊口。
十文錢在外頭只能買一斗豆，可現在十文錢能買二十斤豆渣，家里人省著吃能對付三四日，再也找不到比這更便宜的糧食。
口味粗糙算什么，能填飽肚子才是正理。
杜嫂子當即找到戚蘭娘，想一口氣買五十斤，好歹做工一段時日，知道祝明月等人是守諾之人，說一個月有一百斤那肯定是有一百斤的。何況現在天氣不熱還對付的住。
五十斤差不多是現在一天的豆渣產量，戚蘭娘卻無多少欣喜，能吃糧食飽腹誰愿意吃豆渣。“杜嫂子，你是付現還是記賬等發薪時扣呢？”
杜嫂子無措地摸摸腰間的圍裙，掩飾尷尬，“發薪扣吧。”
戚蘭娘并不介意，“沒問題。”
長安城多是男人在外做工，女眷在家料理家務。若不是家道艱難，是不會讓女眷出來拋頭露面的。
五谷豆坊從始至終招的都是女工，從兩個四個到八個，一來活不重，二來女人細心。
現在八百斤豆渣有了著落，女工們甚至私底下悄悄排了班，每天的豆渣由誰去包圓。
總有人家里快活不下去，也有人家里不缺幾十斤豆渣，女工們私下底挪動份額做人情代買，戚蘭娘都睜一只眼閉一只眼。
當李匠人將房屋全部建好，帶著剛成型的工程隊去給人修灶臺，五谷豆坊產能初步釋放，每日產出的豆渣已經不是女工們能吃下的了。</p>