皇帝滿意地點點頭，望向那片土豆田，仿佛已經看到來年四海之內皆是豐收盛景，而朝堂之上，眾人還在為這土豆的豐收歡慶、暢想著未來的富足。
望著堆積如山的土豆，趙云川上前一步，恭敬地對皇帝說道：“陛下，您先前雖已嘗過土豆，但各位大人還未曾有此口福。不如臣讓人準備些土豆菜肴，誠邀陛下與各位大人中午留在皇莊用餐，也好一同品鑒這豐收的果實。”
皇帝一聽，欣然應允：“正合朕意，也讓大臣們都見識見識這神奇作物的滋味。”
眾大臣聽聞，紛紛拱手謝恩，臉上滿是期待。
不多時，一道道以土豆為食材的菜肴便端上了臨時搭建的長桌。
有金黃酥脆的炸土豆條，軟糯綿密的土豆泥，香氣四溢的土豆燉肉，還有清爽可口的酸辣土豆絲。
熱氣騰騰，香味瞬間彌漫開來。
李安深知責任重大，見御廚將一道道土豆菜肴擺上桌，立刻快步上前，神色恭謹又專注。
他先是拿起銀針，逐一插入每一道菜中，眼睛緊緊盯著銀針，不放過任何一絲變化。
確認銀針無變色后，他又用銀勺盛起少許土豆燉肉，放入口中細細咀嚼、吞咽，接著依次品嘗了炸土豆條、土豆泥和土豆絲。
試毒完畢，李安后退一步，跪地高聲回稟：“陛下，菜已試毒，安全無毒。”
皇帝一聽微微頷首。他輕輕端起玉筷，
夾起一根炸土豆條，又蘸了一些醬，放入口中，輕輕咀嚼，臉上漸漸浮現出滿意的神情，贊道：“嗯，外酥里嫩，這土豆做出的菜肴倒是別具一番風味。”
大臣們見皇帝動筷，這才紛紛拿起筷子品嘗。
禮部尚書嘗了一口土豆泥，忙不迭點頭，諂媚道：“陛下，這土豆泥細膩香甜，入口即化，定是沾了陛下的祥瑞之氣，才有這般美味。”
戶部尚書鄭坤吃著土豆燉肉，也跟著附和：“是啊陛下，這土豆吸飽了肉香，卻又不失自身的清甜，實在妙不可言。趙大人這次可是立了大功！”
不過最受歡迎的還屬那道酸辣土豆絲。
眾人的筷子如雨點般落在酸辣土豆絲這道菜上，清脆的咀嚼聲此起彼伏。兵部尚書一邊吃，一邊豎起大拇指，大聲說道：“這酸辣土豆絲，酸得恰到好處，辣得夠勁，吃起來爽脆可口，真是開胃！”
趙云川見眾人對酸辣土豆絲贊不絕口，趕忙起身，向皇帝進一步稟報：“陛下，這土豆的妙處可不止于此。它做法極為多樣，既能像今日這樣，被做成一道道美味菜肴，供人佐餐下飯；也能搖身一變，成為主食。將土豆蒸熟后，飽腹效果甚佳，尋常百姓勞作一天，吃上幾個便能抵御饑餓。”</p>