既然已經邀請了趙琦他們，林清清便也命人送拜帖到了李府上，在加上李大娘他們人數倒也勉強湊成一桌了。
接下來的時間林清清便時不時的去廚房制作底料，不得不說王府還是方便，她要的特制銅鍋第二天上午便送來了，看著這熟悉的造型，林清清甚是滿意。
鍋子有了，接下來便是底料的制作了，林清清自己是最愛吃辣鍋的，但考慮到匡堰他們是第一次嘗試所以沒有放太多的辣椒，并且準備再熬一個清湯，方便李大娘她們。
大明的辣椒不叫辣椒，而是叫番果，紅艷艷的煞是好看，不過這里很少有人會實用，林清清之前發現的時候很是驚喜，之前收購的那批已經讓李大娘曬干了干番果拿了出來，命廚房間的丫頭們碾成了碎末。
對于林清清的到來廚子們都很惶恐，這般華貴的身份怎么能來廚房這么臟亂的地方，要是被殿下知道了定要責怪他們了。
林清清笑了笑“無事，想必你們也知道本皇妃的出身，平時也就手癢了才會自己下廚，更何況是在自家廚房，你們會替本皇妃保密的是吧？”
說著還調皮的眨了眨眼睛，這般親切的語氣頓時讓廚房間那惶恐的氣氛緩和了許多。
廚房現在為首的便是之前做羊肉羹的劉大廚，容貌不起眼，個子也不高，臉頰有些圓潤笑起來卻讓人很有好感。
“草民劉英拜見皇妃。”劉英剛想跪下行禮便被林清清制止了“劉大廚不用這么客氣，之前本皇妃吃了你做的羊肉羹很是喜歡，有機會還得跟你多請教一番才是。”
“萬萬不敢！皇妃可不要折煞草民了！”劉英嚇得當即便要跪下去，自己不過就是一個小小的廚子，可當不起這般啊！
阿春在一旁笑嘻嘻道“皇妃這可是真心的想學習的，之前的那羊肉羹她吃了好幾碗呢！”
“娘娘，今晚還有些羊肉的，不過來不及做羊肉羹了，不知紅燒羊肉娘娘是否喜歡？”皇妃能喜歡自己做的菜那是天大的榮幸了，劉英嘴上說著不敢，心里還是很高興的。
做廚子不就想聽到食客說一句好吃么？
紅燒羊肉？林清清眼前一亮“可以的話，那就麻煩劉大廚了，今日殿下會回來用膳，在多加些肉菜。”
趙匡堰正值壯年愛吃肉的時候，這紅燒羊肉他定會喜歡。
劉英信誓旦旦“這就包在草民身上了！”
找齊了材料后林清清便開始炒辣椒醬了，在稍稍有些冒泡的熱油中倒入了研磨好的番果粉、蒜泥、花椒粉，頓時一股子辛辣的味道就在整個廚房間彌漫開來！
似乎是從未聞過這味道，好幾個丫鬟被嗆得臉頰通紅，最后實在是受不了了便跑出了廚房，只敢在屋外偷偷的看。
劉英停下手中切菜的動作，仔細的嗅了嗅，剛開始也是打了個好幾個噴嚏，但后來變漸漸的熟悉了，反而覺得這味道實在好聞的緊！
“皇妃這是在做什么？我感覺自己都不能呼吸了！”
“哎？有嗎？我怎么覺得這味道很夠味啊！”
林清清聽著周圍的人議論紛紛，臉上的笑意不減，她平時在家里也是自己做辣椒醬的，所以早就習慣這沖鼻的味道了，在翻炒的差不多后倒入了少許醬油提提味，最后加入白芝麻讓辣椒醬的味道更佳。
林清清抹了抹額頭的虛汗，喚道“阿春，把我之前清洗好的罐子拿來！”
“哎！來了！”阿春急匆匆的跑來，手里拿著一個褐色的小罐子，放下后便又遠離了，實在是受不住這個味道。
把辣椒醬盛進了罐頭里面，林清清湊近聞了聞，辣味撲鼻，又用筷子蘸了一些放到嘴里嘗了嘗，可能是品種不同，這里的番果辣度還行，多了份額外的香氣，用來做蘸料倒是不錯的。
看著那罐子里面紅艷艷的東西，劉英下意識的咽了咽口水，不知道怎么的，聞到這個味道嘴巴里就忍不住的分泌液體。