平心而論，林家今年最令人矚目、最賺錢的生意，依然是風花雪的花魁之爭；最讓人念念不忘、不惜重金的生意，依然是饕餮海的盛宴；但要說接下來的幾年、甚至幾十年，最能穩固林家的生意，非糧食生意莫屬。
香雪海是林家的招牌，日進斗金，風光無限；但糧食，卻會成為林家坐擁潑天富貴的奠基石，讓林家一步一步，變得不可撼動。
云弈謙遜地向各位老掌柜施禮，然后內堂之中，條理清晰地向在座的林謙、林若、林祁和黎焰講述這些時間來林家糧鋪的情況。
“七月初六，少小姐攜汴安糧梟開具的糧票，前往京兆府，經京兆府中賬房先生核算，共計一千七百五十四萬石，按照朝廷所定的十五兩每石的收價，總計折合白銀二億六千三百一十萬兩。但鑒于糧梟趁國難之際提升糧價，所以兌付不出的糧票，每石按照二十八兩六錢來抵償，所以當計為白銀五億零一百六十四萬四千兩。到今日為止，共收到新米三百五十七石，陳米一百十二石，陳米按新米價六成五抵價，共計兌現糧票約四百三十五石。”
當林祁為這個龐大的數字震驚的時候，林若卻挑了挑眉，輕描淡寫地說了一句：“竟還不足個零頭？”
云弈一愣，笑道：“少小姐，這已經是糧梟能夠調到的糧食的極限了。汴安周圍所有的新米都被糧梟收購，每石價格比往年高了三兩，農人們都十分歡顏。還有不少糧梟，從江浙一帶收糧，但數額有限。”
黎焰開口道：“江浙的糧商也不傻，肯定一早就聽到了風聲，坐地起價呢！”
“黎少爺說的不錯，正是如此。”
如若不然，還是能多調一些米糧的。畢竟江南富庶，魚米之鄉，兩年三熟，倉廩殷實。可惜趕上了上虞水災，除開留出江南百姓當年的米糧，被各地官府征調了不少，剩下大半又是早已簽了契的買賣，能夠坐地起價的，大多都是江南一帶的糧梟大戶，精明著呢！
林若繼續問道：“那以資抵債呢？”
“京畿的公田都已歸到少小姐名下，至于江南、河東、河北、山南、淮南、隴右的公田歸屬，應大人已經派人發函通知，我也一并詳細寫在信中，送交給羅掌柜手中。所有抵債的公田，共計約兩億零五百九十二萬余兩，充抵七百二十萬石糧票。余下的一千三百八十四石，以沒收糧梟的家資、地契等抵償，如今還欠五百九十九萬石未曾兌現。”
還剩下一個零頭，但卻也是個不小的零頭。
對于這個結果，林若還算滿意，短短四個月期間就能達到如此效果，著實讓人欣喜。
當初，風花雪的花魁之爭，目的便是為了將東魯的糧商進行一輪大清洗。如果林家親自動手，多如繁星的小糧商會耗去大半心力，那些家底深厚、關系盤根錯節的大糧梟對付起來，更是麻煩重重。
可如今，只是一個擺在臺面上的花魁之爭，不戰而屈人之兵，著實令人驚嘆！
誰曾料想得到，區區一個風花雪，區區一群青樓女之爭，背后竟然還掩藏著如此大的陰謀呢？即便是林謙，在林若和盤托出整個計劃的時候，都覺得難以置信。
黎焰自然也是，但他卻想到了更深遠的一層，蹙眉問道：“如此一來，該向朝廷交近千萬兩的商稅啊！”
幾人相視一眼，只有林祁忍不住笑了出來，解釋道：“黎大哥，你不用發愁，這稅啊，一個銅子兒都不用交！”
“這是為何？”
“今年夏初，上虞發生水患，正好趕上風花雪的花魁之爭，糧價飛升，戶部籌糧不利，被皇室斥責。二姐捐了六萬石糧食賑災，解了皇上的燃眉之急。皇上一開心，就免了林家一年的商稅。”