出租屋。
張瑞盯著桌上的一大堆的配料，突然忘了一時間自己要準備干啥了。
張瑞郁悶的撓頭道：怎么現在記性變得這么差，自己現在進行到哪一步都能忘了？
等點燃一根煙緩緩抽上幾口，才逐漸想起，現在是茶的顏色不對，現在市面上常見的綠茶，加入牛奶后，顯示的不是棕色而是鮮白色中又夾雜著一絲綠色，喝起來口感也不對。
張瑞看了看現在的時間還來得及，急忙又去當地的批發市場，買了一大堆的茶葉，紅茶，烏龍茶，白茶，黃茶，黑茶，反正只要沒買過的茶葉，統統給全買上。
買完后又跑到家里，繼續開始自己的調配之旅。
綠茶就被張瑞無情的扔進垃圾桶，先嘗試一下紅茶，自己前世也沒試過，紅茶遇上牛奶，最后又會產生什么樣的顏色。
大約又過了十幾分鐘，奶茶漸漸出現了棕色，張瑞又有些自戀道：“誰說自己沒用，明明就是很有用好不好？”
張瑞又再一次閃過一絲念頭，“既然紅茶可以，那白茶，黃茶，黑茶，烏龍茶呢？”
大約又過了一個小時，牛奶被張瑞用的已經沒有任何剩余后，最后總結出，奶和茶混合在一起，其實無論哪種類型的茶都可以，只是看大眾更適應哪種口味了。
要不然前世怎么會出現那么多網紅奶茶，只要能受市場歡迎就行，但根據前世的印象，大眾普遍能接受的還是紅茶居多。
前世陳雯天天都要喝一杯奶茶，自己也挺好奇，所以也跟著買了一杯，雖然自己喝起來不習慣，但只要受市場歡迎，那就是好奶茶。
張瑞左思右想最終確定用紅茶作為自己的鎮店之寶，等市場逐漸接受后，就可以開始推出不同的系列，研發不同的口味。
張瑞輕喝了一口，從口感上和前世喝到的奶茶有些類似，但始終還是缺少了一點靈魂，這下又讓張瑞犯頭疼了。
奶茶...奶茶...珍珠奶茶...
張瑞又再一次猛拍了下大腿，欣喜若狂道：“對呀，奶茶要是缺少了珍珠，怎么又能叫得上珍珠奶茶？”
“奶茶的靈魂就是珍珠啊！”
“但這珍珠又是怎么弄？”
張瑞一下又頹廢了，“是啊，這珍珠怎么弄？自己前世為了向劉雯證明這些是沒營養的，特地去看了奶茶怎么制作，但好像從來沒關心過珍珠如何制作啊！”
“雖然每次和劉雯聊完這事，劉雯總會拿出吸煙幾年后的肺的圖片，給自己看，導致每次都說不過劉雯。”
現在03年市場上又沒人特意賣珍珠這玩意，張瑞越想越不耐煩，擺手道：“算了，既然市面上沒人賣珍珠，大不了自己做珍珠，反正只要吃起來口感是對的就行，大家又沒喝過前世的珍珠奶茶。”
“不就是用面粉搓個丸子嘛，這還能難倒我張瑞不成？”
張瑞說干就是干。
此時的張瑞也數不清楚，這是自己第多少次來批發市場，張瑞又買了幾十袋的牛奶，又買了不同價格的紅茶，又緊接著買了一大堆的面粉和糖。
既然茶有區分，哪糖呢？
市場上有紅糖，黑糖，白糖.....種類繁多的糖，用不同種類的糖，制作后的奶茶口味又會有哪些不同呢？
買完這些后，張瑞終于將自己的第一百塊花完了，不驚有些感嘆，現在的錢真經花啊！
出租屋。
張瑞緊接著用面粉搓出參差不齊的丸子，逐一放進奶茶里，但好像吃起來只是面粉丸子，前世的珍珠又好像是透明的，嚼起來也特別的q彈。