哪怕張華說以后人可以像鳥一樣飛上天，可以像魚一樣遨游海底。
“師父，可以開始了。”
阿牛已經準備妥當，一只黃牛背負一只曲轅犁，兩只黃牛一起架著一只直轅犁，后面分別站著兩個佃戶。
張華搞得這個測試也好，比賽也好，雖然見證的人不多，但是如果幾十年或者幾百年后來看，意義卻是非同尋常。
“開始吧。”對于已經知道結果的張華，對這次的比賽興趣乏乏。
不知道是緊張還是第一次使用不熟練的原因，直轅犁一馬當先的開始耕地，曲轅犁的佃戶反倒是有點手忙腳亂的落在后面。
“少爺，我就說了，現在的犁是經過先人幾百上千年的總結形成的制式，是最符合需求的，怎么可能是那奇形怪狀的曲轅犁可以比的。”潘來福看到一馬當先的直轅犁，有點開心又有點失落的說道。
“失策了，大哥，我應該跟你打這個賭的。再厲害的人也有馬失前蹄的時候，古人誠不欺我。”薛禮使勁的拍了一下自己的大腿，不過估計是剛好拍到了還沒有痊愈的傷口上，疼的他張嘴咬牙的發出“嘶嘶”聲。
“笨蛋，手要扶穩犁把手，犁頭稍微用點力往下壓，眼睛看前方。”阿牛看到自己親手打造的曲轅犁居然落后了，恨不得自己上去耕地。
那個佃戶被阿牛這么一說，更慌了，連掛在牛肩膀發力拉犁的加擔都給弄脫落了。
“哎呀，受不了你了。一邊看著，我來。”阿牛快步向前，重新把加擔給掛好，推開佃戶，親自操作了起來。
作為曲轅犁的制作者和半個設計者，阿牛對于怎樣使用它自然是最清楚不過。
在大唐這個農業社會，只要是在農村里長大的，甭管是地主土財主還是工匠，基本上都會干農活，區別只是水平高低而已。
只見阿牛一手放在提手上往上提了提，一手放在犁梢上，腳往犁底輕踩了一下，開始吆喝著大黃牛往前走。
只見犁鏟隨著牛的前進，開始把沙石土翻了過來，新翻起來的泥土順著犁壁往犁的一邊倒去。
只是短短的幾個呼吸之間，這個在佃戶手中顯得毫無用處的曲轅犁就開始發揮威力了。
其實，曲轅犁的原理很簡單，操作也不復雜，多給佃戶一點時間適應一下，人家做的肯定會比阿牛更好。
不過，阿牛等不及了。
“三哥加油！”一直抱著一把劍冷冷的站在邊上的阿青，也開始阿牛打call。
“咦？這曲轅犁耕地似乎挖出來的土比直轅犁要深。”
薛禮這個一點名將跡象都沒有的家伙首先發現了曲轅犁的不凡。
秦漢以來，華夏大地的農民種地都沒有精耕細作的習慣，一方面這時候的土地資源還算相對豐富，一家人要種植幾十畝地，在沒有機械工具的情況下，沒法做到精耕細作。
另外一方面，大家也還沒有意識到精耕細作之后的田地產量會大大上升。
要想精耕細作，地要犁的深一點，這個是很明顯的。要不然作物只能吸收土壤表層的營養，不用耕種幾年，肥力就不夠了。
“少爺快看，阿牛快要追上了！”梅子指著已經有點走遠的兩組比賽人員驚喜的叫著。</p>