小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十八;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
初一、初二滿街走。
……
這是一首忙年歌,也是一首童謠。
忙年歌為流行于中國北方地區的傳統民間兒童歌謠。又稱其為過年謠。忙年歌通過童謠的方式,完整的描繪了各地民間的春節習俗。
春節期間各地的民謠,是當年生活的寫照,雖然它產生的時間十分久遠,但今天回憶起來,仍然使人遐想,甚至難以忘懷。
年關將近,年味越來越濃,整個長安城都變得無比的熱鬧,大街小巷一下子變得比平日歡快了。
市場上的年貨琳瑯滿目,街道邊上的店鋪也已經開始出售各種年貨。
冬至已過,小寒將近,貞觀五年的這個冬季,感覺有點冷,剛下完雪,屋子里燒著火盆,可是依舊感到渾身冰冷。
在這個沒有火爐和暖氣的時代里,冬季確實有些難熬,盡管張翠花給王大錘的棉襖和棉褲都用上了新棉花。將他包裹的嚴嚴實實的像個粽子一樣。可是他依舊十分懷念過去那種有暖氣和空調的日子。
今天過臘八節,弘文館的先生給他們放了假,在家過臘八節。
王大錘鉆在暖烘烘的被窩里,一直不想起床,說是床其實應該叫做火炕,北方人冬天一般都睡在火炕上,下面用麥秸桿點燃,可以燒的很熱。
所以古人的智慧,并不比現代人差,他們能夠利用僅有的資源做到許多不需要現代能源就可以做到的事情。
“大錘,趕緊起來了,娘給你熬了臘八粥,已經熬了快半個時辰了,趕緊起來吃!”張翠花進了房間一邊給火盆加木炭一邊說。
“娘,你看我凍的臘八坨,凍好了沒有?”王大錘捂著被子,伸出頭說。
“凍好了,凍的可結實了!趕緊起來了,一會兒到你姑姑家去找敏兒他們玩,別總窩炕上。”張翠花再次催促。
過臘八節,就要吃臘八粥,溜臘八坨。這是北方人的一種習俗,究竟什么時候開始的已經無從說起。
臘八粥大家都知道,不過臘八坨有些人估計就不太清楚,這個臘八坨就是將糖水放屋外,讓外面的冷空氣自然凍成的冰坨坨。
有點冰棍的意思,是大自然賦予的,一種屬于這個沒有冰柜的時代孩子們的零食。
小孩子臘八節這天,一般都會在前一天夜里,用紅糖水放碗里,在然在里面放上花生,葡萄干,還有在碗里放一個用線拴住的銅錢,這樣第二天就可以通過線來將臘八坨拎起來。
經過母親張翠花的璀促,王大錘還是從被窩里鉆了出來,穿好棉衣棉褲,洗漱完了,就去查看自己的臘八坨。
放了紅糖的臘八坨凍的果然很結實,王大錘端進房間,忍不住用舌頭『舔』了一下,透心涼,心飛揚真是爽死了。
他想著,如果夏天的時候能夠做出來就更好了,那時候吃冰凍的東西才更爽,不但可以解暑,還可以當零食。