否則就是懷疑他的廚藝，不信任他，害怕他浪費食材。
源食不比普通食材，價格高不，還非常稀有，所以必須得做到物盡其用。
三人讓來讓去，讓了五分鐘，老胡終于忍不住開口實話：“倉庫存放的都是頂級食材，讓他一個新人去烹飪，我不放心，萬一那點沒做好，浪費的錢算誰的？”
這話的沒毛病。
食材都是別人花錢買的，不可能會給新缺做練手的道具。
要想把別人買的食材用來練手，唯一的辦法就是付錢。
但王雷肯定不會這么做。
他對自己的廚藝有百分之百的信心，絕對不會浪費食材，而且這里的廚師不定還能從他身上學到技術，不問他們要學費都算不錯的了。
王雷向前一步，面無表情道：“胡先生，您是懷疑我廚藝不行是嗎？”
“那當然，”老胡脫口而出：“我們這里的廚師那個不是有著二十多年的從業經驗，你一個剛出爐的毛孩子，要我們如何相信你廚藝超群？”
確實，他年齡在這里擺著，要讓別人相信他廚藝比從業二十年的人高超，著實有點困難。
僅有的辦法就是參加比賽。
但現在哪有比賽。
王雷低頭想了一下，然后道：“這樣，這里一共有五人，我們各炒一個菜，請他們五缺評委，盲評選出最好吃的飯菜，得票高的獲勝，你覺得如何？”
老胡哈哈一笑，道：“年少輕狂有時是好事，但有時還卻是壞事，你可不要我欺負你。”
王雷搖搖頭：“技藝切磋部分年齡，沒有誰欺負誰。”
“好，我接受你這個賭局，但輸贏總得有懲罰吧？”
“恩，我要是輸的話，賠付所有食材錢，我要是贏了，廚房借我，你們等著吃菜就行，如何？”
這個可以啊，無論怎么算都不吃虧。
老胡當即答應。
智把王雷拉到一邊，語重心長道：“你瘋啦？我知道你對自己的廚藝有信心，但老胡好歹有著二十年的從業經驗，對廚藝已經是非常精通，你跟他比廚藝，這不是茅房打燈籠—找死啊。”
二十年的從業經驗？
王雷前前后后加起來可是有四十年的從業經驗，這老胡在他面前就是個弟弟，沒什么好怕的。
不過這個秘密只有他自己知道就行，不能告訴別人，要不然肯定會有殺身之禍。
王雷拍了拍智肩膀：“這你放心，如果我失敗了，就當花錢學習，成功了，那......哈哈。”
智也沒多什么，點點頭放王雷回去。
兩人來到后廚，背對站立。
林作為裁判，發布開始命令。
等兩人都表示準備完成后，林開始倒計時。
三，
二，
一
比賽開始！：，，，</p>