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            第9章 紅燒豆腐(4 / 4)

            林先生忍著肚餓,去看早上另一個阿姨煮好的白粥熱了沒有。

            老人家已經自動自覺地拿好了碗筷。

            沒一會兒,鍋蓋被蒸汽頂起,蓋邊磕在鍋邊上,發出輕微的哐哐聲。

            湯芫拿鏟子挑了一角蔥花,開蓋,迅速撒下蔥花,起碟!

            老人家已經不記得自己是喝了三碗白粥還是四碗白粥,最后一塊豆腐是他吃的還是兒子林先生搶走的。

            他只記得,嫩滑的豆腐在舌尖化開,瘦肉的香汁跟隨著千回百轉,豆腐的豆香被肉香包裹,肥瘦各半的肉透著香而不膩的溫潤,這些味道匯聚在一起,對味覺的沖擊異常強烈!

            豆腐沒有石膏水的味道,完全是天然的豆香味,豬肉在切成末之后依然有結實的口感,在這酷熱的天氣里加上一碗半熱半涼的白粥,簡直是味覺的盛宴!

            要不是林先生阻止,老人家還要把碟子里的汁都喝干凈。

            老人家最后豎起了大拇指:“小姑娘!我這把老骨頭日后的三餐,就交給你了!你這錢是想日結還是星期結還是月結?”

            林先生把五百塊遞給湯芫:“這五百塊是菜錢,花光了再找我要。”

            湯芫接過,想了想,說:“謝謝老先生,那工錢就按星期結吧。”

            幾個人商量好每餐的時間,林先生就拿出了事先準備好的合同。

            湯芫剛簽好名,就聽到一把熟悉的聲音傳了進來:“外公——外公——我聞到了紅燒豆腐的味道!你在廚房煮東西嗎?”

            待那人走進去,湯芫怔了怔,心想,世界真是好奇妙呀好奇妙!

            那人也是愣了愣,訥訥地說:“湯芫,剛才是你在煮菜嗎?”

            湯芫嘴邊漾開了一個大大的微笑,問話的人都看得有點呆,臉也微微發熱。

            她說:“是啊,以后你和你外公的三餐都歸我管,多多指教啦莊時澤同學。”

            作者有話要說:

            大家好,這里是“大雨廚房”。

            今天給大家介紹一味新式菜——【爆炒鍵盤】

            取鍵盤一把,大約二十來只(數量視個人食量而定)。

            取二十六字母區間的鍵盤,此區間的鍵盤因受長年敲打,相當有勁道。

            下少許花生油,一小勺鹽,一小勺料酒腌制。

            把鍋燒七成熱,下油,待有少許白煙時下姜蔥,炒香。

            下腌好的鍵盤,大火翻炒幾分鐘,待鍵盤炒入味,上碟。

            這味口感結實的爆炒鍵盤就做好,謝謝大家!

            謝謝!

            又收到了蘇蘇的地雷好開心!謝謝蘇蘇!謝謝名路飛嘴里的肉,字蘇蘇的小可愛!(還是名蘇蘇,字路飛嘴里的肉呢?還是路飛嘴里的肉是號呢?好糾結呀!)

            上面的爆炒鍵盤給你來一碗——【爆炒鍵盤】

            路飛嘴里的肉扔了一個地雷投擲時間:2016-01-0922:39:04</p>

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