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            筆趣閣 > 都市小說 > 寒門貴妻 > 20 皮凍和地軟

            20 皮凍和地軟(2 / 2)

            宋梓昱在樹上面砍柴,看到晚娘挖了些黑乎乎的東西,便問:“晚娘,那些泥呼呼的東西是什么啊?”

            “這是地軟,能吃的,曬干放的時間也比較久,多挖一些留著冬天吃。”晚娘只要想到古代的冬天沒有綠色蔬菜,只能吃肉或者土豆酸菜,她就覺得胃里不舒服,所以現在才會不停的儲存這些干菜。

            宋梓昱知道是能吃的后再也沒問了,繼續砍柴,晚娘裝滿背簍后,便將柴火放齊,等宋梓昱砍完后下來捆好。

            砍夠一捆柴后,夫妻兩人便一起下山回家,晚娘做早飯,宋梓昱打糍粑。

            先打出來的一大塊留著給福運樓做菜,余下的都像昨天一般弄成點心,兩人吃飯的時候,晚娘又細細的說了皮凍的做法以及吃法,確定宋梓昱記住后,才讓他去了鎮上。

            宋梓昱腳程快,晚娘怕他又頂著太陽趕路,早上走的時候裝了兩竹筒綠豆湯帶著路上喝。

            等宋梓昱到了福運樓,錢掌柜早就望眼欲穿的等著了,見到他來了,笑瞇瞇的從柜臺出來迎接,“哎呀,宋兄弟,等你許久了,今天好像來的比較晚。”

            宋梓昱笑了聲,嘴上和錢掌柜打招呼,心里卻在思量,要不要把價格再提高一些,早日將房子蓋好,免得晚娘如此辛苦。

            錢掌柜帶著宋梓昱去了后廚,將一背簍的糍粑,還有籃子里的一大塊糍粑都放好后,錢掌柜從懷里掏出三十兩銀子給了宋梓昱,笑道:“雖然昨天的菜方子宋兄弟說送了,不過咱們都是生意人,我知道宋兄弟不容易,所以咱們還是算清楚,我們錢家不會虧待了人的。”

            宋梓昱收好銀子,面上感激的對錢掌柜道:“多謝錢掌柜照拂,今早離家的時候,我娘子又想起一道涼菜方子,說是下酒最好不過了,想問問錢掌柜有沒有興趣?”

            “哦?說來聽聽?”錢掌柜此時對宋梓昱的娘子很是好奇,一個農婦竟然能想出如此美味的點心,只怕也是不簡單的。

            “其實很簡單的,用冷水熬豬皮,期間要注意加水,等豬皮熬爛了就可以將它撈出來,等湯汁冷凝就是皮凍了,放酸醋辣椒涼拌。我娘子說現在天氣熱,只怕不好凝固,最好是冷卻后放在冰窖里面。”宋梓昱說完,頓了頓,又開玩笑般說道:“可記得一定要拔干凈豬皮上的毛,不然被客人吃出來,錢掌柜你可要砸了招牌了。”

            錢掌柜哈哈大笑,“這是自然的。”可心里對宋梓昱的娘子更是好奇了,這等吃法可不是一般人能想的出來的。

            看錢掌柜的態度也知道事情差不多成了,宋梓昱又道:“錢掌柜盡管吩咐廚房去做,若是味道好,咱們再談價格,若是不成,也沒有損失的。”

            宋梓昱的做法錢掌柜很滿意,不過該有的態度還是不能少的,“宋兄弟放心,我自然不會虧待你,等這皮凍做出來,我回稟了老夫人,一定給宋兄弟一個滿意的價錢。”

            宋梓昱想著攢夠一百兩就能蓋一座頂好的青磚房子,圍上圍墻,安上大門,以后就不怕他不在家的時候被唐氏踹門闖進去了。新電腦版大家收藏后就在新打開,老最近已經老打不開,以后老會打不開的,請牢記:網,免費最快更新無防盜無防盜.</p>

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