這樣既不分攤客流,也可以留住客流,也讓顧客有一些很好的用餐體驗。
等到金豆子大街熱鬧起來,艾倫還會在做一項改革,那就是外賣業務。
只不過通過什么載體進行點單,艾倫·伯納特還是沒有想好,這件事暫且不提。
將金豆子大街的規劃,艾倫·伯納特與眾位都說了一遍,說的坐在地下的員工一愣一愣的。
“艾倫,你是說要把金豆子大街,拆了重建?“
露易絲小心翼翼的問道。
“嗯,是的,這些店鋪都太大了,而且不好招租,所以我打算拆了,變成小店面,這樣租金便宜了,人們也都會過來租。“
艾倫·伯納特點點頭。
“那么問題來了,這筆費用誰出?“
露易絲直擊重點!
“當然是我們出嘍,這條大街都是咱們的了,所以在這條大街上做什么,都是咱們出錢。“
艾倫回答道。
“艾倫,我就問你一點,這樣重建后,會不會賺很多錢?“
露易絲深吸了一口氣。
“會!“
艾倫重重的點點頭,態度很明確,語氣很肯定,表情很認真。
露易絲看到艾倫·伯納特這樣說,也是重重的點了點頭,她相信艾倫說的話。
“老板,這樣重建的話,我們是不是要關店,停止營業啊?“
山姆抓住了重點。
“嗯,是的,需要停止營業一段時間。“
艾倫點點頭,這也是沒有辦法的事情。
“那么這段時間,我們要做什么呢?“
這是盧尼最關心的問題,每天都有事情做,他覺得很好,如果停業幾個月的話,那么他會無所事事的。
“嗯,我們去開培訓班!“
艾倫早就打算好了,再營業整頓的這個時間里,他腰吧培訓班給開起來。
如果不這樣的話,每天都會投入在餐廳上,根本就沒有精力和時間去開培訓班了。
這也是為什么艾倫要和露易絲搬去農場住,因為培訓班就要開到農場旁邊。
“培訓班?“
盧尼有一些驚訝,看著艾倫,老板這又是想做什么。
“是這樣的,隨著我們餐廳的過大,與人流增多。我打算將早餐去除。只提供午餐與晚餐。所以開培訓班的目的,就是將早餐的制作方法傳授給別人,讓他們在金豆子大街上賣早餐。“
艾倫將這個想法告訴告訴了眾人,他覺得在座的這些人,都會明白他的用意。
艾倫的第一次集體會議很成功,將未來的發展也都說了一遍,對于農場的事情,他不打算現在說。
畢竟他這些可愛的員工,需要好好消化一下今天的會議精神。
看著盧尼與妮婭離去,艾倫帶領著剩下的人,走到了任意門旁邊,將任意門打開之后,率先走了進去!:,,.</p>