這個派系以養生為主，提倡藥食同源的理論，加入這個派系的廚師，認為人類的疾病，可以通過食療慢慢的治愈。
其中菜品以藥膳與清淡的料理為主，其中對調位料的要求，也非常之高。
緊接著，系統開始顯示醋的釀制方法。
艾倫仔仔細細的看了一遍，發現這釀醋的過程中，前半程就是釀酒，釀醋的主要原料就是酒糟。
只不過現在艾倫的廚神空間中，沒有釀醋所用的原材料。只是這醋的釀制方法已經發放，不釀有一些可惜了。
“系統，我用這個世界的原材料來釀制醋可以嗎？”
艾倫靈機一動，這個世界的糧食也是很多的，其中不乏有一些糧食。
雖說比不上廚神空間里種出來的食材，不過比起以前某些品牌的食材，那好了不知道多少。
“可以，宿主可自行儲備原料，等原料儲備好后，系統可自動開辟釀醋作坊。”
系統的聲音在艾倫腦海中響起。
他發現只要是對廚藝有幫助的事情，系統就不會推辭，甚至于有求必應。
“好！”
艾倫微微一笑，一拍大腿從長椅上站了起來。
“老板，這是怎么了？”
山姆拿了一個小板凳，挨著艾倫坐下。
艾倫忽如其來的動作把他嚇一了跳，不知道老板又發什么神經。
“哦，沒什么。山姆跟我去買些東西！”
艾倫讓山姆把店門關了，隨后跟著他去了玫瑰花鎮最大的食品商場。
在玫瑰花鎮東南部，中央大道上，有一處大型的綜合性食品商場。
商場中分為海鮮區、糧油區、蔬菜區、肉類區四大區域，今天艾倫帶著山姆，來逛得就是糧油區。
玫瑰花食品商場，背靠中央大道與沿海公路，成為周邊城鎮最重要的食品批發基地。
有時候行商會來到玫瑰花食品商場，將在別的國家，或者別的大陸購買的食材，在這里賣掉。
要想釀造醋，那么就需要谷物。
在中國南方以糯米和粳米為主，北方以高粱和小米為主，中原（河南）以小麥為主，川陜多用麩皮。
現代也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用的。
而艾倫要釀造的是山西老陳醋，陳醋選用優質高粱、大麥、豌豆等五谷經蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，
以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱世，陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、香、甜、鮮。
其中含有豐富的氨基酸、有機酸、糖類、維生素和鹽等。多食用老陳醋有軟化血管、降低甘油三酯等獨特功效。
艾倫不知道在這個世界中，有沒有高粱米、小米這些谷物，不過去食品商場碰碰運氣也是好的。
如果沒有的話，找到代替品也是可以釀制出來的。：，，.</p>