把所有的牛都攏在了附近，大家下了馬，首先是把馬背上所有的東西都卸下來。先不是扎營做飯，安一件的事情是數牛，所有的牛數目都對上了之后，是卸下馬鞍，取下鞍墊，扣蹄，順帶仔細檢查一下馬蹄鐵什么的，然后直接牽著馬在河的下游簡單的刷一下馬。
刷好了之后，還要把馬身上的水盡可能擦干，因為馬也會感冒，這么長時間的出汗，再加上山里的氣溫低，如果任由馬背著一身的汗水，一但馬這時候病起來那會很麻煩的，在這整個過程中，人不是第一位的，首先要照顧到的是牛馬。
簡恒不光是把黑豆全身都簡單的刷了一下，擦開它身上的水之后，還給它的肚子上綁了個薄毯子，就像是馬衣一樣，一方面給它保暖，一方面也防些蟲子什么的。
老沃什就沒有這些講究了，不過他們的活兒做的也是足夠細致，擦干后的馬身上幾乎沒什么水珠留下，只是在馬背上擔了一條自己吃完飯要蓋的毯子。
這么一折騰，到了九點營地才開始做飯。
雖然是在野外，但是營地的飯還是挺不錯的，做飯的鍋子是三層的，有點兒像咱們國內用的多層蒸籠，下面擺的是肉食，捆成手臂粗，已經腌制了一整天的牛肉圈兒，配上一些土豆，玉米棒子什么的，第二層是湯，最上面是一些蔬菜，以西蘭花為主。
在旁邊還有一個小鍋，形制有點兒像是一塊長鐵板，雷明頓這時正把攪和好的面汁用勺子舀出來，然后往燒熱的鐵板上倒，小半勺子下去，然后依靠重力的作用，等著面汁在鐵板面上自動攤平了，一塊巴掌大的小薄餅子就熟了。
這樣的一塊小鐵板一次可以做五個小餅子，所以速度還是滿快的，很快雷明頓的手邊便有了高高了兩三摞小薄餅。
除了雷明頓做飯之外，其他的人則是各忙各的，簡恒和保鏢兩人搭手一起把帳篷給搭了起來。
兩頂帳篷在兩個老手的手上很快起來了，至于帳篷的分配，賀業自然和他的保鏢住在一起，簡恒呢則是和吉姆住一個。
人家老沃什那邊到好，四人直接擠一個中號帳篷，雖然也不擠，但是想舒適那就不要想了。
找好了帳篷，各人又把馬鞍墊掛到了最近的樹枝上，這樣晾完，可以擺到帳篷下面阻隔地下傳來的潮氣，順帶著還能用帳篷內的溫度把原本里面的馬汗給蒸出去一點兒。
不說別的，光說這一條，想想帳篷里的味道！如果不是一天累的跟狗似的，住這樣的地方根本睡不著。
這才是牛仔的生活，和浪漫不搭，與生存卻是息息相關，真實的生活永遠沒有電影上拍的那么好。
但是如果你置身其中的話，卻能感受到電影所不能給予你的真實，通過一整天平凡辛勤的勞動之后，靜坐在篝火旁，用不銹鋼杯子，喝一口烈酒，如果有老牛仔愿意和你碰上一杯的時候，證明你已經獲得了他的認可。