不到一天的功夫,四個水塘全都鋪滿了竹子,灌足了泉水。
齊樂樂看著旁邊兒多出來的十來根竹子,目光一轉,突然想到了一個點子。
“我看這兩天大家也都很辛苦,不如今晚給他們弄個好吃的嘗嘗鮮?”
謝子安看向她:“這么多人,光靠你一個人來準備吃食,不累?”
“我今天要做的這個,倒真不累,至少我不累。”
謝子安這才問:“什么好吃的?”
“竹筒飯!”
謝子安露出些許興致:“竹筒還能做飯?”
齊樂樂笑道:“當然!想不想嘗嘗?”
“當真不累?”
“不累!這竹筒飯做法極其簡單,我只要準備好食材,生火烤熟的事兒交給其他人就行。”
謝子安這才點了頭:“隨你。”
兩人的對話聲音不大,但在場的都是習武之人,耳聰目明,該聽的不該聽的早就聽到了。
比起少夫人想要親自給他們做好吃的,更叫他們震驚的是,大公子竟然同意了!
眼看著宋鳴山已經按照齊樂樂的吩咐,將剩下的竹子按照竹節砍成一截截,每一截都是一個完整的竹筒,眾人才紛紛回過神,湊過去幫忙。
齊樂樂拿起一個竹筒,指著一頭道:“在這中間開一個小孔,大約拇指粗細,能行嗎?”
“能!”
必須能!不能也得能!
等所有的竹筒處理好之后,齊樂樂就著不遠處的山泉水將里面晃著清洗了兩遍,然后便招呼大家回去了。
竹筒飯需要的食材比較簡單,在他們住的小院那邊就有。
得知少夫人居然要親自下廚給他們弄吃的,其他沒參與砍竹的人著實嚇得不輕。
這能吃?大公子不會把他們怎么的吧?
什么,大公子同意的???
大公子竟然同意了!!!
大公子還要給少夫人打下手?
這真的能吃嗎?
蘇正濤冷眼瞧著大家一副沒見過世面的樣兒,嗤了一聲,翻身上了屋頂。
一頓飯怎么了?少夫人還會做香軟甜膩的點心呢!
竹筒飯準備起來也不算復雜,將大米和糯米洗干凈,分別用清水浸泡著。
將新鮮的肉和臘肉各取一些,切成小塊兒,方便等會兒塞進竹筒里,又切了些蘑菇和新鮮的筍。
將肉丁蘑菇丁和筍丁裝在一起,撒上一點兒鹽巴、醬油和豬油,拌勻后放在一邊。
除了咸口,齊樂樂還準備做點甜口的,取蜜棗切成塊兒,又準備了些白糖。
一切準備就緒,齊樂樂拿起竹筒,往里面舀了些大米,各種肉丁蘑菇丁筍丁也放了不少,然后加適量清水,再切一小段剝去了玉米的棒子,將棒子削成竹筒的孔洞大小,將孔洞堵住。
“這就好了?”
齊樂樂雙手握著竹筒兩頭,上下來回晃了晃,然后才道:“可以拿去烤了,等烤熟就可以吃了。”
“我見竹筒里似乎還空著一半,不用裝滿?”
齊樂樂笑道:“不用,米飯熟了會膨脹的,要留點兒空隙才行,另外,水也要比平時煮飯多放一點兒,不然會太干。”
謝子安頷首:“原來如此。”
齊樂樂將三分之二的竹筒做成咸口,剩下三分之一,則做的甜口,甜口是將糯米和白糖先拌勻,舀進竹筒里,再添加蜜棗進去,加清水,堵住小孔,搖勻。
為了區分,她還在甜口的竹筒上做了標記。
廚房外,不少人擠在院子里,伸長了脖子往里頭看。
“真不用我們去幫忙嗎?”
宋鳴山道:“少夫人說不用那就不用。”
“可是,我們這么多人呢,哪怕一人一碗也得不少了,累著少夫人了怎么辦?”
宋鳴山看了他一眼,沖著廚房那邊努了努嘴:“那你去吧。”