最麻煩的是肥皂和胰子,明明成本最低,可為了掩人耳目,他們每次都要采購不少調料香料,甚至還有藥材,導致成本急速上升,銀子如流水般淌出去。
還有個開支大頭,就是人員工資,這么多人,有不少還都是高精尖人才,每個月的月錢加起來都有幾百兩了!
不過這筆開支,齊樂樂出的心甘情愿,想要人好好干活兒,那當然得給月錢!銀子可以賺,人才可不是隨處有!
然后再來看日常開支,光是一日兩餐都得費不少銀子,因為家里的田地不夠,沒有存糧,所有的口糧都得靠采買。
除了米面雜糧,還得有蛋肉青菜,不然身體吃不消,干活兒不是更沒勁兒了?幾十個青壯漢子加起來,可不費錢!
除此之外,還得給他們準備被褥、添置衣裳之類的。
也是到了這會兒,齊樂樂才知道,古代家仆的衣食住行可全靠主人家養的。
衣裳還可以緩緩,被褥卻是不能等的。也是因為此,她原本還剩下的一點兒家底,被瞬間掏了個干凈。
除了以上這些開銷,還有一些開銷并沒有被記錄上去,比如這次宋鳴山帶來的大量種子和牲畜家禽,要真算起來,也得不少銀子呢!
只不過這筆銀子讓謝岱和蘇雅嫻給墊上了。
她如今著實有些慶幸,當初蘇雅嫻給她一匣子銀票的時候,她沒有徹底拒絕,不然這會兒可真要面臨缺錢的窘境了。
“要不,那造紙的師傅就先不打聽了?左右那竹子還得泡上三個月呢,等我們手頭寬松些再說吧。”
謝子安看著她這般斤斤計較的模樣,竟覺得十分可愛,不由笑道:“好,暫且不請。”
齊樂樂最后看了眼這半個月的開銷,一臉沉重地合上了賬本兒。
開銷真的是太大太大了!
“等這幾天把漂塘的事兒忙完,我們去城里看看,選個合適的鋪面,把酒肆開起來,家里囤了這么多的調料和香料,總得想法子銷出去不是?”
謝子安頷首:“好。”
盤算完了賬目,齊樂樂把裝了銀子的布袋子給了謝子安,讓他給蘇正濤送去,她自個兒則去處理那些春筍了。
這次挖的春筍足足有幾十個之多,她琢磨著留下一小部分吃新鮮的,剩下的都切成片曬干了存起來,不論是自用還是回頭酒肆用都行,畢竟是不要錢的!
上溪村雖然靠著連綿的山脈,但大家似乎并不怎么上山,最多只在山腳摘些野菜。
齊樂樂被謝子安帶著上過幾次山后,多少也有些明白其中緣由,這里地下水資源豐富,山上植被茂密,各種蛇蟲鼠蟻太多,為了貪口吃的去冒險,并不劃算,這樣一來,算是便宜了她。
春筍看著硬邦邦沉甸甸的,但處理起來不算費事兒,只要刀夠鋒利就好。
齊樂樂拿著菜刀,將春筍的尾部切掉,再從春筍根部部位,由上而下劃開春筍的皮,再順著劃開的口子將筍皮往兩邊那么一掰,一顆完整白嫩的筍就出現了。
原本打算幫忙的宋鳴山看著這干脆利落的剝皮動作,下意識頓住了腳步。
……
另一邊。
尤清蕓淡淡道:“為了他,你不惜自毀名節,連退路都不要了,他卻連為你分家都不愿意,你還認定他是良配嗎?”
杜蘭秋沒有說話,只是靜靜站在窗前,仿佛想要透過院子的矮墻,去看守在外面的齊小金。</p>