齊樂樂沒瞧見謝子安面上不自然的神色，也不知蘇易內心的吐槽，她這會兒正著手處理雞血。
湯盆里的雞血已經凝固了，拿刀子將其切成一塊塊塊兒，再往湯盆里到了些清水，稍微地沖洗一下。
在鍋里的水燒至滾熱卻未致沸騰的時候，把切了塊的雞血撈起來放進去燙熟，然后改用小火，盡量保持這個水溫，煮至熟透即可。
這是外婆以前常用的法子，這樣出來的雞血比較嫩滑。
趁著這功夫，齊樂樂又切了些雞肉丁、瘦肉丁、筍片和蘑菇丁，將豬油燒熱，放入蔥花和姜片爆香，最后將備好的肉丁筍片蘑菇丁都加進去炒熟，出鍋放涼了備用。
將之前涂過調料的雞取來，用刀背使暗勁兒敲斷翅膀、腿骨和脛骨，不損傷雞皮，保證整只雞的雞皮完整。
再翻出先前買回來的干荷葉，用清水浸泡著。
零零碎碎的準備工作做完，那頭雞血差不多也該煮好了，齊樂樂撈出一塊切開看了看，里外顏色一致，已經熟透了，她忙將鍋里的都撈起來。
謝子安看著那深褐色的雞血：“這就好了？”
“煮熟了，但不是這樣直接吃。”齊樂樂看了他一眼，沒有錯過他眼底的嫌棄，笑道：“雖然賣相一般，但等我做好了，味道還是很好的，你嘗嘗就知道了。”
“我不好這些。”
“挑食可不行！”齊樂樂將食物都收拾妥當，洗干凈手，道：“好了，我們去找點兒黃泥來吧。”
謝子安著實不解：“為何做吃食要用黃泥？”
“因為等下要用泥巴裹著雞埋到土里去烤啊。”
謝子安：“……”
用泥巴裹著雞，還要埋到土里？
那雞還能吃？
這都是誰想出來的詭異吃法！
齊樂樂愣是從他那無甚表情的臉上看出了他內心的極度抗拒，不由失笑：“中間不還隔著一層荷葉嗎？大不了我包兩層，保證雞肉都是干凈的！”
“其實真沒什么，你想想嘛，酒壇子也是用黃泥封口的，我們制的芝麻醬不也是？”
謝子安看著她亮晶晶的眼，心下暗暗嘆了一聲，終是妥協了：“你喜歡就好。”
言罷，又沖著門外看好戲的蘇易吩咐道：“去取些黃泥來。”
蘇易應了一聲，溜得飛快，唯恐被遷怒。
至于黃泥裹雞，他可是連炸蟲子都吃過的人了，還在乎黃泥？
不多時，蘇易便將黃泥取來了：“這是從我爹酒壇子上扒拉下來的黃泥，您看可以嗎？”
齊樂樂眼睛一亮，湊過去聞了聞，果然聞到了一股子淡淡的酒香：“可以！這種黃泥最適合不過了！”
有了黃泥，齊樂樂將已經冷卻的肉丁配料小心地塞進雞肚子里，再用荷葉仔細包裹好。
為了讓謝子安安心，她還特意將每只雞都包了兩層荷葉。
然后，將酒壇泥碾成粉末，加些清水調和，平攤在濕布上。
將捆好的雞放在帶了泥的濕布中間，將濕布四角拎起，將雞緊包，使泥緊緊粘牢，再揭掉濕布。
不過片刻功夫，地上便多了好幾個黃泥團子。
最后一步，便是要埋到土里去烤。
這下可不能再在院子里折騰了，三人去了院外。
挖上一個淺淺的圓坑，把裹著雞的黃泥團子挨個兒圍了一圈兒，再在中間空余的地方生了堆篝火。
“這火都生起來了，要不我們再烤幾條魚？”
“甚好！”