常慶云自是連聲應下。
齊樂樂沒有多留，轉身離開了，既然自己的存在會讓大家不自在，那她還是不要呆這兒的好，畢竟大家都是有正事兒要忙的。
更何況，她今天也有事兒要忙。
朝廷要打仗的消息已經傳過來了，物價肯定會上浮，養殖家畜的事兒必須得盡快落實！
昨天買回來的牛奶還有多，齊樂樂將剩下的掛在井水里面鎮著，今天拿來做雙皮奶。
雙皮奶的制作過程不難，難的是手法。
先將牛奶煮沸，倒進碗里，等奶稍稍涼了些就會在表面結起一層褶皺的奶皮兒。
另外再取一個大碗，里面放上幾個蛋清，再加點白糖，攪拌至白糖徹底融化就好。
等到牛奶涼了之后，用勺子沿著碗的邊緣劃出一個小口子，將里面的牛奶慢慢倒出來，裝進有蛋清的大碗，攪拌均勻。然后再把混合了蛋清的牛奶從那個小口子緩緩倒回去，原本有些塌陷的奶皮會慢慢浮起來。
最后，再放入蒸鍋里。
“要蒸多久？”
齊樂樂道：“不用太久，一會兒就好。”
謝子安頷首。
齊樂樂看向他：“我看大家今日態度都有些不一樣了，你知道緣由嗎？”
“昨晚爹娘告訴他們，謝家如今掌家的是我們。”
齊樂樂一驚：“我怎么就成掌家的了？那不是你嗎？”
“你我夫妻，不是一體？”
話雖如此，可齊樂樂總覺得哪里不對。
“爹娘想必也是見我們這陣子將里里外外都打理的不錯，才會有此決定。”謝子安笑道：“別想太多，之前如何，往后便也如何。大家也只是對你多了幾分敬重，不算壞事。”
話到了這份上，齊樂樂便也不糾結了，至少說明謝岱和蘇雅嫻對她這個媳婦兒是滿意的，才會說出她是掌家人的話來不是？
這么一想，齊樂樂又有些小開心。
大約一炷香的功夫后，雙皮奶就蒸好了，再等上一會兒，齊樂樂才揭開蒸籠，一股子奶香氣兒飄逸開來。
謝子安將大碗端出來，齊樂樂迫不及待舀了一勺，等到吹涼了，正打算嗷嗚一口的時候，卻對上了某人的眼神。
默默在心里嘆了口氣，齊樂樂將勺子往前一懟：“來，你嘗嘗。”
謝子安倒是半點不客氣，就著齊樂樂的手將雙皮奶給吃了。
“味道怎么樣？”
謝子安贊道：“美味！”
齊樂樂開心地笑了笑，又舀了一勺，吹涼了之后，吃了一口。
果然美味！許是因為這里的牛都是吃的純天然食料，產出來的奶做成雙皮奶分外好吃。
謝子安的目光從勺子移到齊樂樂的唇角，眼眸深了深，道：“今日爹必會答應。”
“嗯？”
“這雙皮奶是娘愛吃的。”</p>