第393章精品才有出路
老板這時聯想到為什么這座新店為什么搶先推出這個牌子，搶先利用的莫高窟寺大師的影響力將香客們招引到對面的店里，老板甚至認為這個匠人真的不厚道，也許是和對面店是一伙的，他們合起來想搞掉自己這個店，老板微微地笑了，自言自語地道：“想搞掉我，還真不是件容易的事，走著瞧。”
老板此時也窩火于這個匠人，是他的所謂的精益求精的姿態將他的時間耽擱，否則怎么對面會出現一個新的酒館呢，而且還搶走了本應發生在自己酒館的事而搶客源呢。
小廝又走進了后院，遠遠地說道：“匠人師傅，老板說了，明天如果你還做不出這個牌子，你就收拾東西滾蛋，聽明白了嗎？”
匠人抬起頭看了一眼小廝，沒有說話，低下頭繼續做他的事。
小廝見匠人不理他，就趾高氣揚地轉了一圈，在后院轉悠的小寵物狗嚇得加著尾巴縮在墻角，遠遠地躲著。
小廝昂著頭走出了后院，匠人頭也沒有抬，仍然思考著他的作品，而小寵物狗也小心地從墻角中鉆了出來，開始活奔亂跳地玩。
小廝回到柜臺前，道：“我已經將話傳給了匠人，他沒有說話，仍然考慮著牌子怎么樣寫。”
老板道：“這么說還沒有起色，明天也掛不起來？好，就以明天為期限，如果還是這個樣子，這位工匠走人。”老板將自己的反復更口不提，將一切的錯全部歸到匠人身上。
王中玨看著老板心急如焚的樣子，也是樂在心里，這就是自己的決策失誤，總要拉個墊背的，小廝呢，太弱，再看匠人，嗯大小合適，就他了，拉出來作為發泄自己的郁悶還是挺合適的。
上官依依也理解老板心中的苦悶，自己的所開的酒館現在卻不如新開的生意紅火，這對于老板來說是一個打擊，致使老板開始懷疑他自己的能力。
上官依依也逐漸明白客人為什么不來這家店的原因，并不是因為被別人搶了名人的緣故，而是這菜的質量，著實讓人不敢恭維，所上的菜的色香味俱全，但是老板上的菜色香味都是無法盛任吸引客人的作用，無法滿足客人的期望……特多的缺點，怎么得到客人的回頭呢！
然而老板還是不得要領，還想著僅僅是牌子比別人掛得慢慢的緣故，雖然對于牌子的作用有些懷疑，但是僥幸心理仍然戰據了老板的經營酒館的方法。但是對于酒館最重要的內在的東西地仍然不能專注地做好，這是上官依依最不能理解的地方。
王中玨道：“我看出來了，雖然牌字掛出去，也許有幾個人會吸引過來，但是如果還是這樣的菜品，不到幾天，仍然不會有更多的客人光顧！”