將近年關,正是唐人街一年之中最為繁忙的時期,于是,本來就不寬敞的唐人街主干道,難免就堵起車來。
農歷新年是29號,正好在勇士隊下個四天三賽的期間,因此,為了避免到時候無法回來,李為思和弗蘭克一起選擇了今天,來給李萬堂提前拜年,順便送年貨。
對于人情往來,哪怕是自己的父親,李為思都很生疏,好在這一切都有弗蘭克在,年貨的挑選也好,新年禮物也罷,甚至是紅包,都替李為思準備妥當,就差他親自給李萬堂當兒子了。
就這樣,原本一大早就出門,明明只有不到一個小時的車程,加上李為思的一意孤行,耽擱了將近一個小時,再加上堵在唐人街的半個小時,最終等到達百味居時,已經快11點了。
今天百味居,難得沒有開業,李萬堂一直在后廚忙碌,等到兒子到來后,立刻將早已準備好的菜,一一端了上來。
明明中午的主食是面,可李萬堂準備的菜卻一點不少,七碟八碗搞了一桌子菜,而吃飯的人,也只有包括李萬堂在內的四個人。
弗蘭克一副自來熟的模樣,坐在餐桌前,就是一頓猛夸,“哎呀,早就想叔叔的手藝,早上專門沒吃飯,就留著肚子,準備吃中午這頓呢!”
“哈哈哈,那你就多吃點!”弗蘭克搞怪的模樣,讓李萬堂大笑不已,眼角的皺紋,都笑得多出兩道來。
“你分明是起晚了,所以才沒吃飯吧!”李為思在一旁嘟囔著,毫不留情地拆穿了弗蘭克的謊言。
“趕緊吃你的飯吧!”弗蘭克惡狠狠地瞪了李為思一眼。
一桌四人,除了弗蘭克外,其他人要么悶葫蘆,要么老實巴交,要么……是個奇葩,幸虧你弗蘭克在,才沒讓餐桌上的氣氛冷掉。
至于你問,弗蘭克一個外人,為什么要參加人家的家宴?李為思讓帶著,李萬堂能反對嗎?
“叔叔,你這手藝,擱在唐人街,真是可惜了,應該將百味居開到舊金山黃金海岸去才行!”弗蘭克吃了一口九轉大腸,然后心滿意足地對李萬堂說道。
“弗蘭克,你就別糟踐我了,還黃金海岸,像咱這上不了臺面的手藝,能在這唐人街開下去,我就知足了。”李萬堂笑道。
“叔叔,這話我可不愛聽啊,黃金海岸算什么,你這手藝絕對足夠了,如果您聽我的,別說黃金海岸,就是比弗利山莊、佛羅里達棕櫚灘,全米有一個算一個的富人區,都能開!”
“越說越離譜了,外國人不愛吃這些!”
“誰說的,叔叔,你還不知道吧?比弗利山莊就有中餐廳呢,還是特別高檔的那種!”弗蘭克說道。
“啊?還有高檔中餐呢?你們……哦不,是他們外國人還真喜歡這個啊?”李萬堂好奇道。
“當然了,那家店叫周先生中餐廳,是華人餐飲業巨子周信芳的兒子周英華開的,68年就在英國開了第一家中餐廳,74年來米國后,就在比弗利山在開了第二家,生意好的不得了,很多社會名流都經常去吃飯,什么甘地啊、英格麗·褒曼、麥當娜等等,可以說是全米最紅的中餐廳了,我去吃過兩次,論手藝,并沒比你強多少。
可我們也不是說要做那么頂級的餐廳,中高端我覺得就可以,至少你叔叔你現在在唐人街要好得多。”
弗蘭克的話讓李萬堂有所意動,只是考慮了再三,還是搖搖頭,道:“還是算了,我這要是搬走了,這街坊們都吃慣了我做的飯,回頭上哪吃去,再說了,要重新開店,那可是要一大筆錢的!”
“嗨,我還以為什么呢?就這?
叔叔,咱去別的地方開店,自然要招廚師啊,還能讓你繼續當廚師?當然是去當老板了,這個店,咱就留著,交給別人來做,飯的搭配、食材,全部給他規定死,該什么味道,就什么味道,維持不變就好。