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            第511章 師姐、師弟(2 / 2)

            早上上學的時間點,街道上到處都是送孩子上學的家長,就位置而言,周蕓心里很是滿意。

            雖說憑借著從林老板那兒學到的手藝,有不挑店鋪選址的底氣,但如果能有更好的選擇,周蕓覺得也沒必要給自己設限。

            逛完周邊后,她想起林老板提到過在這兒開面館的馬承意。

            都是被林老板指導過廚藝的人,而且馬承意在這邊生活了這么多年,對當地的情況肯定更為熟悉。

            于是,她決定過來看看,也算是提前了解一下情況。

            要是真的決定在淇園路這邊開店,以后兩家自然得多走動走動,拉拉關系,這樣彼此也能有個照應。

            畢竟真要論起來,自己跟著林老板學手藝的時間更早,也算是馬承意的大師姐了。

            周蕓打量了一下店鋪環境,隨后將目光落在一臉奇怪看著她的馬承意身上,大大方方道:“你好,我叫周蕓。”

            “之前有幸跟林老板學過一些手藝,昨天聽林老板跟我提起你,所以過來看看。”

            跟林老板學過手藝?

            馬承意一聽這話,心里頓時莫名有些緊張起來。

            他沒有懷疑周蕓是在騙自己,畢竟林老板教導自己這事兒,除了他和林玄,目前確實還沒其他人知道。

            周蕓一開口就點明了這層關系,顯然是林老板自己說的。

            這么說來,自己是不是該叫對方大師姐?

            “您好您好,我叫馬承意。您先坐,我給您倒杯水!”

            馬承意趕忙快步迎上前,熱情地招呼著周蕓。

            “不用那么客氣的。”

            周蕓笑著說道,隨即便大大方方地坐了下來,與馬承意聊了起來。

            當馬承意得知周蕓想在這邊開一家早餐店時,臉上露出些許意外的神色。

            他低頭沉思了片刻,搖了搖頭,一臉誠懇地說道:“周蕓師姐,咱們都是自己人,我也就不說那些客套話了。”

            “這邊開早餐店其實不是一個很好的選擇。這邊雖然街坊鄰居確實不少,但年齡普遍偏大。很多老人都習慣了在家自己做早飯,一來是覺得自己做的干凈衛生,二來也能節省些開支。

            “就算是出去買早餐,他們也大多認準開了很多年的老店,畢竟吃習慣了,放心。”

            說著,馬承意抬手指了指前街的方向,接著道:“前街已經有兩家包子店開了十多年了,那兩家店的味道確實不錯,老街坊們要是想買早餐,基本上都會去那邊。”

            “一家新店在這邊想要把生意做起來,難度很大。自家門面,還能熬一熬。但要是租的店面,我真心覺得沒有太大的必要,畢竟租金成本擺在那兒,短時間內看不到收益,壓力會很大的。”

            周蕓聽到這話,一種強烈的既視感涌上心頭。

            這淇園路目前的狀況,竟與自己之前曉曉灌湯包店的選址有著驚人的相似之處。

            當初,自己也是圖租金便宜,沒做太多深入的市場調研,就匆匆選定了那個地址。

            開業之后才發現,周邊的消費群體和市場需求跟自己預想的完全不一樣,生意一度十分冷清。

            不過后來,好像是自從林老板那次來過之后,情況就發生了很大的變化,生意忽然就好了起來。

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