來到前廳，眾人都嚇了一跳！
一輛巨型馬車，將門口堵得嚴嚴實實，光是拉車的馬就有八匹，車旁還有十幾個高大的家丁隨行。
這是……拉了間屋子過來嗎？！
有家丁上前作揖，恭敬道：“安掌柜，這是我們主子吩咐送來的。”說完掀開了窗簾一角。
安遙順著他的指引，湊近車窗，窗縫里瞬間涌出一股凜冽的寒氣。
“代我謝謝馬員外！”
“您看看這東西放哪兒？我帶了人來卸貨。”
安遙讓小豆子引路，將馬車領進后院，停在了塔樓邊上。
車門一開，小豆子等人都怔住了。
這里頭竟是滿滿一車冰塊！
“東家，馬員外居然送了您這么多冰作為答謝啊？這也太貴重了吧！”
“不是送，是借！年底得還上的。”
“春天借，冬天下雪再還，這跟白送也沒什么區別嘛……”
小豆子勾著手指比畫了一下，笑得十分燦爛，似乎覺得這筆生意穩賺。
安遙無情戳破他的美夢，“那也得冬天下雪才行！否則可就要損失大把銀子了……”
“那我日日祈禱，今年一定要下很多很多的雪！”
安遙心中也有些忐忑，向馬員外借半個冰窖的冰，既是冒險之舉，也是無奈之舉。
若今年又是個暖冬，他們就得花錢買冰還上。
可若不借冰呢？現在還能勉強維持，但等到天氣轉暖、客人一多，就會感到吃力了，到那時再去求冰，價格只會更貴。
倒不如提早出擊，有了冰窖，不僅能保證原材料的新鮮，還能在市場價格走低時，適當囤積食材，節省成本。
而她之所以敢向馬員外開這個口，也是算準了對方用不上這么多冰。
反正多余的殘冰也很難撐到明年，倒不如先存下一半，這樣既保證了明年的用冰量，又賣了個大人情給安遙，何樂而不為呢？
馬府的家丁十分給力，沒多久，就“吭哧吭哧”將冰塊都搬進了地窖。
安遙泡了壺好茶向對方道謝，將人送走后，便帶著幾個伙計進冰窖感受了一把。
剛踏入塔樓，就覺異常清涼，進入冰窖后冷意猛增，簡直是寒入骨髓。
燭光映照下，晶瑩剔透的冰塊仿佛滿室珍寶，不僅大缸里裝滿了冰塊，連青磚砌成的瓦格里也塞滿了冰。
冰上還覆了些棉布和草席，剛才運送過來，竟一點兒都沒化。
幾人還想再看看，可手已經凍得不聽使喚，只得退了出來。
冰窖有了，食材的問題也暫時緩解了，接下來就是最重要的客源了。
酒香也怕巷子深，首先就得破除這“關張歇業”的謠言！
與其被動防守，不如主動出擊。
安遙從袖袋中取出張便簽，遞給小豆子，神秘兮兮地道：“按單子上采購，咱們一起做個有趣的東西。”