回到家躺在床上，陸游回味著電影院里的一切，忽然覺得，這好像不是孫小雪的作風，她可是一貫高高在上，如果說趙妍做出這些事情，那太正常了。
陸游也不去多想什么，悶頭睡覺，最近把餐飲連鎖弄好才是王道。
朝陽街是個很不錯的位置，人流量大，可以先從那邊試點，家家樂樓下就有一家店準備出租，可以拿來用，陸游覺得。快餐主要是上班族。
分布在辦公樓或者小區附近最為合適。
次日，傍晚時分，陸游到了家家樂，桌子上已經擺放著餐飲公司的一切手續，不得不說，背靠大樹好乘涼。
這些東西都不用陸游自己去跑，馬天虹一句話，全都辦妥了。
唐半杰走進來開口道；"陸總，最近一直有個人找你！"
"誰啊？"陸游頭也不抬的問道。
"是我，陸總，我叫施廣平，聽說您要弄快餐連鎖，所以想找您應聘一下。"
陸游抬起頭看到是個三十多歲的男人，身材瘦干。穿著一般的很，點點頭道："進來吧，對快餐了解多少？"
"我本身就是一個廚子，后來一直做到管理層，已經十多年了，目前在窩家快餐當三個店的店長。"男子坐在那中規中矩的回答道。
窩家？
陸游總覺得這名字很熟悉。
盯著眼前的男子問道："喬平安？落陽快餐公司？"
"對！"
陸游打量著眼前人，開口問道："給你一分鐘時間。說出窩家的三個最大的缺點。"
施廣平絲毫沒有猶豫，開口道："裝修差，飯菜難吃，服務差！"
"三個致命的缺點，為什么還能開十七家分店？"
"價格便宜，快捷，快餐市場空缺，客戶可選擇范圍低，一旦出現更好的選擇，窩家快餐必定會被拋棄。"
陸游暗暗點頭，這人有點意思。
"那我應該怎么辦呢？"
"把他的缺點，變成主要優點，大量開店，占據市場份額！"
"你要知道，快餐除了上班族外，還有民工這一類人，如果裝修很好，他們不會進店的，在很多人心中，裝修好等于高檔，等于價格貴，進門看到價格，掉頭離開覺得丟人，坐下來吃，覺得不劃算，所以很多人，見到裝修很好的店，干脆就不進去了。"
"額.....。"
施廣平呆住了，幾分鐘的時間陸游給他的感官完全不一樣，他似乎比自己這個從業者還要考慮的清楚，不僅從店鋪設施，服務，飯菜，人群，甚至研究到了客戶的心理。
從業十幾年。他一直覺得，自己懷才不遇，只要把自己想的那些做好，自然就客似云來，沒想到還有心理這一關。