好在牛肉燒筍干及時補上空缺，又引來了聲聲驚嘆。
“這筍干吸飽了牛肉湯汁，硬是比肉都好吃！”紀宏濤已經把飯打上了，吃了一塊筍干，扒拉了一大口米飯，贊嘆不已。
夾起一塊牛肉喂到嘴里，肥瘦相間的牛腩一咬就在嘴里散開，軟糯的筋膜點綴其中，濃濃的醬香，帶著些許辣氣，油潤爽口，一口下去，可太滿足了。
他現在想跟周硯說聲對不起。
先前是他心里把他看輕了。
廚藝這種東西，跟年齡沒關系！
天才廚師，二十歲就能做出令人驚嘆的美食。
沒錯，就像周硯這樣的。
回鍋肉、火爆豬肝、麻婆豆腐逐一端上餐桌。
被驚艷的不止紀宏濤，還有老周家眾人。
平時大家都忙，就算是周杰、周明他們來吃過一兩回的，那也只吃了有限的幾個菜。
其他人更是還沒嘗過周硯做鹵菜以外的手藝。
今天周硯是按著菜單給大家上的菜，一道接一道的拿手好菜，吃的眾人驚嘆連連。
紀宏濤吃完了兩碗飯，酒也滿上第二杯了。
“師父，我終于曉得你說的樂子是啥了，享受美食，果然是會讓人心情變得美好啊。”紀宏濤看著張正平笑著道：“吃席都吃不上這么好吃的菜！每道菜各有風味，味道簡直不擺了。”
今天的這頓飯，氣氛確實比吃席還熱烈。
孩子們都不用喂飯，自個端著碗搶著吃，可省心了。
嬢嬢們和嫂子們既高興又有點受打擊，平時在家炒個家常菜，手藝大差不差，一年到頭下不了兩回館子，也不覺得自己的廚藝差。
可今天吃了周硯做的菜，一吃一個不吱聲。
各家都殺牛，牛腩誰家沒有啊？
可誰能把牛腩和筍干燒出這味道來啊！
特別是回鍋肉，這可是人人都覺得是自己的拿手菜。
可周硯炒的這蒜苗回鍋肉，味道和口感硬是不一樣！
皮子香糯，肥肉入口即化，瘦肉硬是一點都不柴，嚼起來是彈牙的口感，吃起來肥而不油，香而不膩！
硬是把一眾家庭主婦都吃的服氣的很。
“鐵英，等會一定要讓周硯教教我這個回鍋肉怎么炒，教個大概都可以，這味道太巴適了。”吳海燕拉著趙鐵英的手，一臉誠摯的說道。
“四嬢，我們也想學！”一眾堂嫂紛紛開口道。
“要得，等會讓周硯跟你們講講要點和技巧嘛。”趙鐵英笑著點頭。
“學啥子？”周硯端著托盤出來，笑著道：“來，最后一道菜，魚香肉絲。”
眾人眼睛頓時一亮！
【一份完美的魚香肉絲】
……</p>