馬爾薩斯滿懷期待地來到前臺，將今日的收入一一取出、結算，最后說出了一個令所有人都倍感興奮的消息：
“好消息！咱們今天的營業額達到了2476便士！平均賣出去了一千來杯咖啡！”
“純利潤呢！”埃爾莎連忙問道。
在紙上草草地算了一下后，馬爾薩斯給出了一個數字——246便士。
埃爾莎瞬間萎了下去，“這么點利潤可不行啊店長，一天才賺了1磅左右可付不起店鋪的地租哇！”
“而且我們一天下來還干得這么累，有點不劃算了。”米婭也附和道。
“哎哎，別這么說，好歹客人還是回來了不是？”查理打著圓場。
就在這時，“哼哼~我早料到有這種情況。”
坐在埃爾莎對面的伊蕾娜突然說道，“店長，將新的產品寫上去吧！”
馬爾薩斯點了點頭，抄起儲物間里的油漆和梯子就在前臺上的大板子上涂涂畫畫。
埃爾莎不解問道：“伊蕾娜，你又有什么主意？”
“看著便是。”
她難得地賣了一個關子。
在她的計劃里，今天只是第二步，為的就是把招牌打出去，擴大知名度，而下一步，才是她的殺手锏。
很快，馬爾薩斯便將新的餐品寫在了板板上。
埃爾莎照著上面的字喃喃道：“伯爵奶茶，阿薩姆奶茶，還是招牌？蜂蜜柚子茶，暴打檸檬茶？”
“這都是些什么？售價還這么貴？最便宜的暴打檸檬茶都要5便士？！”
哼哼，伊蕾娜得意地笑著，僅靠便宜的咖啡怎么可能產生利潤？
就連某雪蜜城也不是靠著便宜的飲料盈利的，而是那些稍微貴一些的甜品或高級點的飲品。
靠基礎親民款的產品是掙不到錢的，這個經驗很早就被發現了。
所以這叫什么？這就叫戰術穿插啊！
后面的時間里，伊蕾娜手把手教會了馬爾薩斯和查理怎么做這些全新飲品。
要不是沒有那些熟悉的奶茶配料，她還能搞出一大堆奶茶的品種。
根據前世的奶茶店，這么做幾乎是暴利。
一杯成本只要1、2便士的奶茶賣到5便士甚至更高，那利潤不就來了嗎？
至于客人買不買單？
那可說不好，畢竟這茶葉和奶組成的雜交玩意在這個世界里可是頭一次出現的新鮮貨，根本不怕明珠蒙塵。
培訓結束后，查理拖著疲憊的身軀找到了伊蕾娜，“咱就是說啊，現在又是要做咖啡，又是要做奶茶和果茶的，我和店長兩個人可忙不過來了啊。”
“這點就不用擔心了。”
“店長……”
“明天的利潤估計足夠了，我就去招聘幾個人過來，盡量和大家交錯換班，減輕一下壓力，各位，再撐一天。”
“埃爾莎，找個時間，向服裝店那里再下幾套女仆裝。”
“好咧！”</p>