午飯還是小魚干燜苦筍。
五只手指粗的小魚干燜了整整有兩斤新鮮的筍芽。
曉月端著裝滿白米飯的碗，席地而坐，面前就擺放著裝有筍芽魚干的小鋁鍋。
因為鋁鍋比鐵鍋要輕一些，所以她這次進山先帶鋁鍋進來。
等把手頭的事情都做好了，再回去山洞中轉站將鐵鍋以及其他的一些物資分批次運來。
此時，看著鋁鍋內的筍子跟魚干，曉月內心煎熬得很。
想吃肉，但是又實在吃不下這道筍子燜魚干了！
已經連續吃了好幾天了！
真的吃不下了！
別說是筍子燜魚干，就算是鮑魚熊掌，天天這樣一天三頓的吃，也會把人吃吐啊！
于是，咬了咬筷子，最終還是將筷子往不銹鋼碗里拔拉。
筍子是一片沒吃。
最后就吃了那五只小魚干。
吃飽午飯后，曉月就趁著午休的時間將鍋碗瓢盆整理一番，還將昨晚換下來的衣服也洗一洗晾一晾。
忙完了這些家常瑣事，便又要開始干活了。
下午的工作是將筍子撕成條，然后再做一塊簡易的竹扁子，將撕成條的筍子晾曬到竹扁子上。
這些工作對從小被磋磨的曉月而言不是什么難事。
不管是撕筍條還是編造竹扁子，對她來說都是家常便飯。
因此，約莫下午三點鐘的時候，她便將這些事情全都忙活好了。
筍子被她撕成了一條條的，晾曬在了新編的竹扁子上。
竹扁子就放置在幾塊西瓜大小的石頭上。
做好這些事情后，便又按照計劃，帶著蛇皮袋跟砍柴刀順著山道往下方走去。
下方就是先前砍竹子的苦竹林。
苦竹林的邊緣就是山澗。
山澗的一側是苦竹林，一側是山墻。
山墻是泥山墻。
按照道理來說，這樣靠水的山墻一般都會有山蟹出沒。
曉月到了苦竹林后，就順著山澗往下走。
越往下走，水流就越大。
山澗兩側的泥地也越發濕潤。
走了約莫十來分鐘后，終于看到了一個個猶如硬幣大小的泥洞。
曉月一喜，趕緊扔了蛇皮袋，用刀砍了一根檵木棍子。
把棍子一頭削尖，便趕緊抓著棍子去掏那些分布在山澗兩側的泥洞。
泥洞很多，一個又一個。
就像一張張會呼吸的小嘴巴似的，有些還咕嚕咕嚕的冒著水呢。
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看清楚這些泥洞后，曉月心里簡直樂開了花。
忍不住自語道：“哈哈，天助我也！”
隨著棍子的掏挖，原本僅有硬幣大小的泥洞很快被曉月挖得有乒乓球那么大。
而隨著洞口大開，躲在泥洞深處的物種也瞬間暴露在空氣中。
一只一元硬幣大小的山蟹！
山螃蟹
曉月狂喜，趕緊用手抓住了螃蟹殼。
然后將這小小的山蟹往蛇皮袋里一扔——
嘿嘿，這么大的蛇皮袋裝這么小的山蟹，確實有些大材小用。
不過，眼下就是這個條件，除了蛇皮袋，也沒有什么能用的東西。
這山蟹就跟海綿里的水一樣，只要愿意挖，就一定能挖得到。
只不過，這些山蟹的個頭算不上大。
普遍都只有一元錢的硬幣大。
有個別特別大一點的，也就約莫乒乓球大小。
有些更小的，甚至只有花生米那么大。
曉月雖然文化不高，但也知道細水長流的說法。
這山蟹眼下已然成為了她補充蛋白質的絕佳選擇之一，因此，她絕不會對這些可愛的小山蟹趕盡殺絕。
她只抓大個的山蟹。
比一元錢硬幣還小的絕對不抓！
而且，她不是只在一個位置抓。
這個位置抓了兩只，就會往下移動。
如此一來，盡管耗費時間較多，但卻不會對這些山蟹的生態造成太大的傷害。
抓了十來只山蟹后，曉月就收工了。
十來只山蟹或許吃起來不會很過癮，但她此行的目的是為了給自己尋找補充能量的食物。
而不是為了滿足自己的口欲。
眼下，山螃蟹是有了，還缺一些跟著山螃蟹一起烹煮的佐料。
這山螃蟹性寒，直接這么吃，恐怕她已經有些虛弱的身體會受不了。
所以，得找一些能夠中和山螃蟹的食材一起搭配著煮。
要是有生姜的話，那就最好不過了。
以前在家里練字抄寫醫書的時候記得書上是這么說生姜的：
生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經。
具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。
常用于風寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。
因此，用生姜搭配這山螃蟹再合適不過。
只是，她沒有生姜。
不過，沒有生姜也不要緊。</p>