那香味是非常簡單、柔和的米香，中間和著隱隱約約的紅糖香味。
老者一下子就住了嘴，早把要說的話忘了個干凈。
宋妙也不用刀去切，直接取了鍋鏟來，鏟了一方雪蒸糕進盤子里，配了雙筷子，端到了對方面前的條凳上，道：“老爺子幫我先嘗嘗——這糖是放多還是放少了？”
老者立刻就取了筷子，夾起雪蒸糕的一角下了嘴。
熱乎乎的，是很舒服的米香。
兩種米磨成極細的粉，蒸出來格外輕柔，潔白如雪，很軟，松而不散，有那么一點厚實柳絮、雨前重云的口感。
香氣則是特別單純，沒有一點調料的味道。
米本身是有一點淡淡的甜味的，嚼著嚼著，那清甜味就出來了，剛覺得微淡，下一口就吃到紅糖滾進了嘴里——原來那雪蒸糕是兩層粳糯米粉中間夾著一層紅糖。
紅糖可真香！
紅糖碎被蒸汽給熱化了，帶出一股很濃的糖香，往上、往下都滲進那米糕里頭，但滲得并不深，吃到那被滲透的帶紅糖蒸糕部分，就格外香甜，更有一種微微緊實的吃頭，有時候某些地方紅糖撒得較多，咬下去還會有一種流漿的感覺。
老頭子斯哈斯哈地吹著氣，吃完了一鍋鏟的雪蒸糕，舒坦地長長舒了一口氣，那腳都忍不住換了個舒服的伸長姿勢。
等他回過神來，見得對面宋妙正看著自己，這才反應過來，忙道：“好吃！真好吃！好舒服的蒸糕！果然還是要五谷養人！”
宋妙好懸才忍住沒跟著也嘆一口氣，只好問道：“老爺子還沒告訴我——這是甜了還是淡了呀？”
那老者一愣，認真想了想，道：“好像是剛剛好，又好像有點淡，但是再一吃，又像是夠甜的。”
他念念有詞，忙把面前那盤子捧了起來，遞到宋妙面前，道：“小娘子再給我一塊，我這一回一定好好嘗嘗那紅糖是放得多了，還是放得少了！”
宋妙只好又給了他一塊，只這一塊就小得多了，送過去的時候，又特地道：“到底是米食，吃了飽腹，老爺子不要撐著了。”
此時再去看那湯鍋，果然是上好的容縣山藥，不過煮了片刻，用筷子一插，已經能輕易戳穿。
她便給那老者又盛了一碗湯。
蘿卜排骨湯做底，又添了山藥進去，湯的味道可想而知是很甘香的。
山藥健脾養胃，雖然形狀還在，但吃起來已經非常綿軟，光用舌頭和上牙膛都能抿化它，那排骨也燉得很爛了，肉香味完全煮進了湯里，肉的肌理都有點吃不清楚。
簡直是空有其形，其實完全軟爛口感的一碗湯，正合老者那一口只剩半壁江山的牙。
他一頓早飯吃得舒舒服服，簡直都不想走了，不住嘆道：“這才是我這種老頭該過的日子！該吃的早飯！”
宋妙笑道：“老爺子要是喜歡，明日叫家里人早些過來。”
她報了個時辰：“敲門就是，那時候我多半還沒出門。”
那老者猶豫了一下，卻是搖了搖頭，道：“我自家來就是，這兩日小輩都忙著太學考試，怕是抽不出空過來。”
“那就太早了。”宋妙搖了搖頭，勸道，“也不差這一頓兩頓的，等過兩天我回去出攤了，再吃也不遲。”
老頭糾結極了，最后還是道：“罷了，今日躲了懶，明日多半又要找我去看那卷子，未必還能躲開，我若能推得開，一早就來找小娘子討吃的，若不能，只好過兩日了。”
他說著，從袖袋里掏出來兩把銅板，也不數，隨意放在那條凳上，笑道：“今日多謝宋小攤主招待，我姓陳，這一向都在太學教書，日后要是還有什么好吃的，不要忘了老夫才好！”
宋妙愣了下。