他這樣做法，如此敞亮，旁人自然無話可說。
但一大盤筍釀，眾目睽睽之下，自己拿了，其余人還沒拿，自然不好意思夾太多，一時一盤子轉了一圈，收回來時候，還有半盤。
算到底，還是離得最近的人，能撈到最多吃！
孫里正已經不要臉了，盤子送到自己面前的時候，他一口氣夾了五個筍釀。
好別致的做法。
筍芯釀了肉餡到其中，鼓鼓的，醬汁油亮，順著那被劃開許多道的筍身慢慢地往下淌，醬香和著筍香直往外冒。
這誰能忍啊！
他第一口就咬了大半個。
咬下去，先吃到極鮮的筍，繼而又咬到里頭豐腴的木耳丁豬肉餡，咸鮮口帶著一絲絲甜，那甜有豬肉本身的肉味，當中更有小筍的鮮甜，帶著山野氣淌到了他的舌頭上。
簡直像是一口春天在舌頭上打滾。
筍身被劃了七八下，本來就特別容易入味，先煎后燜，豬肉的肉香味都已經煮得滲透進去了。
筍釀不像柚子皮釀那樣一口一泡湯汁，它的汁水較少，但是滋味更濃。
筍尖脆嫩，筍身脆生生，里頭的肉餡非常新鮮，沒有一點豬的雜味，只有肉香，嚼著嚼著，一會是筍的鮮甜壓著肉香，一會是肉香又冷不丁冒出來，再一會又咬到脆脆的木耳丁，口感層次很豐富，但筍永遠占著頭籌。
桌上也有一道酒樓里做的油燜筍，不能說那油燜筍不好吃，但跟這少有人吃過，滋味實在出挑的筍釀比起來，當真是一下子就弱了。
但像孫里正這樣目的明確，又不要臉的，席間還是少數。
眾人夾了筍，少不得先夸贊一番廚子。
“筍居然還能這么做。”
“真新鮮！”
“小娘子好巧的手！”
“一看就好吃！”
“聞著真香！”
夸完之后，又忙請宋妙坐。
一桌子不是官差，就是巡兵里正，說不得還要商量怎么輪值，怎么盯梢。
宋妙自然不會這么沒有眼力見。
她捧了那碗，謝過了韓礪，又同眾人招呼一聲，道：“我去前頭吃，若有誰人來敲門，也好去應。”
諸人也不好留，只忙著要給她加菜。
宋妙便笑道：“我鍋里留了菜，拿個餅子就夠了。”
說著果然要了兩個韭葉餅走。
如果是方才，眾人必定要給她添肉、夾菜，但聽得她鍋里留了菜，想到那柚子皮釀味道，諸人個個手都不動了——是要這一桌子菜，還是要那柚子皮釀同筍釀？
柚子皮同筍可都是時令菜，柚子皮釀味道已是那般出挑，想也知道那筍釀必定也是一道美食！
而這一桌子尋常菜肉，什么時候不能吃？
傻子都會選啊！
廚子一走，剩下的一桌人一下子就安靜下來，不約而同地去吃碗里分到的筍釀。