秦縱的飯菜取來得這樣快，自然不可能全部都是現做的。
宋妙是廚子心態，到了正堂，也不著急吃，先看那燒雞腿。
還熱的，聞著也挺香，表皮也是油亮的，但是咬一口，已經不復脆了，韌且硬，入嘴一口的肥油，明明是雞腿，應當口感最好，肉質最嫩的位置，吃起來竟然有一點塞牙。
調味并不差，香料是給足的，只是表皮過咸，內里又不夠入味，想來是腌料調得不夠好，腌制得也不夠久。
酒樓飯點前先做一批東西，做好先放著，見有人買再拿出來，這是尋常做法。
如果賣得快，或是客人趕上燒雞剛出爐的時候，吃起來自然樣樣都好，可要是像秦縱這樣去得不逢時，本就放了一會，取來路上又悶了許久，再吃的時候往往就差了不止那么一點意思了。
宋妙吃著吃著，忍不住嘆一口氣。
韓公子是好意，但這雞腿挺大，著實有些占她的肚子，今天難得做一次筍釀，本來還打算多吃幾口的。
大肥雞，皮肉之間都是肥油，燒過之后，久放自然回油，吃起來難免油膩。
宋妙一時吃完，拿水送了兩口，連忙開了灶門，打算趕緊把那筍釀做了清清腸肚。
這回依舊是熱鍋冷油，無需旁的東西，直接把那筍釀擺下去，用小火慢煎定型。
等煎香了，她又下了調好的醬油同豆腐乳水進去燜著。
因要把那腐乳香味燜進去，收汁還得一點時間，但邊上那柚子皮釀已是蒸透了，宋妙便先端了出去。
后院里，秦縱撿幾個菜吃了幾口，便覺得不太對勁，忙道：“這家酒樓，味道不怎么樣啊！”
又道：“也是我心急，因怕兄弟們肚子餓，交代下頭找一家做得快的，也不知道誰人辦的差，晚上再不點這家了！”
巡兵們忙捧他道：“這還不好吃？”
“都是扎扎實實的肉，香得很！”
“秦兄弟嘴巴刁，我們這些個大老粗，哪里有這許多講究！”
便是那辛奉也道：“很可以了！肉也足，味道也好！”
秦縱口中謙讓著，人卻是殷勤地站了起來，因怕眾人不好意思夾菜，便自己給他們分，這個掰一個腿，那個夾一個翅膀，另又分魚肉，再把那八寶飯、肉饅頭分到各人碗里。
然而分到那韓礪面前的時候，對方卻拿手把碗擋著，搖頭道：“你分你的，不用管我。”
“韓兄不吃嗎？”秦縱有些吃驚，“是不是不對胃口？”
韓礪道：“吃的。”
說著，他又把那手挪開，讓秦縱看里頭。
碗里有一筷子韭菜炒黃豆芽，又有一塊油燜筍，一塊鵝肉。
“再添點！這哪里夠吃！”
秦縱張羅著就要給他碗里放鵝腿，然而那肉都沒來得及送過去，就見那韓礪又把手蓋在碗上了，只道：“我等一等宋小娘子的菜。”
這一回，秦縱竟是從那韓兄的聲音里聽出來一點無奈。
當著眾人的面，秦縱不好苦勸，心中卻想：今日當真是太陽打西邊出來了！從前都說韓兄嘴毒，人也不好說話，可他對著辛巡檢，那叫一個和氣善談，沒一會就處得跟兩兄弟似的，眼下對著這宋小娘子，又如此體貼，還怕她做的東西沒人捧場，餓著肚子也要等！
怎么對著我，就從沒有這樣好臉？
哪怕對著四哥，也只是泛泛。