一下子就洗干凈了舌頭上的辣。
宋妙見他辣到了，便把那一盤子小筍粒煎蛋推了過去，道：“吃這個，解解辣。”
何七忙夾了一塊。
小筍粒煎蛋也特別香！
蛋煎得焦黃，尤其是最外層和邊角的位置，焦得幾乎有一點脆，熱乎乎的，哪怕里頭也不是那種煎得很嫩的蛋，而是頗有些嚼口，因為煎得透，雞蛋本身的一點腥味被去得很干凈，只有厚重的煎雞蛋香。
一口下去，就吃到了小筍粒。
小筍粒的數量很多，在煎雞蛋里分得并不均勻，幾乎是這邊集中的一團，那邊松散的一團，但不管從哪里咬，都能吃到。
何七咬到的一團小筍粒，很脆，特別鮮，微甜，帶著山林竹葉清香，脆嫩的，脆脆的口感都有。
因它混在煎雞蛋里頭，吃起來既能嘗到竹筍的清甜，又能吃到煎雞蛋的厚重，另有豬油的香，幾樣結合在一起，因有豬油，又是香煎，是絕不清淡的，但是得了那筍，又帶來很清新的口感。
筍的鮮味永遠都是最突出的，鮮、嫩、清清甜，那甜后甚至還能有回甘，不管跟什么食材搭在一起，它都能吸收對方的味道，卻又保持住自己的味道。
筍脆甜、蛋焦香。
何七就這樣一塊小筍煎蛋，幾口炒粉，兩筷子枸杞芽，來回交錯，忙得不行。
等他終于反應過來，就發現面前的炒粉已經被自己一掃而空，一碗枸杞芽湯也喝盡了，只剩一小塊小筍煎雞蛋。
再轉頭去看，方才分出來的一小盤炒粉竟也空了，這才隱隱約約記起來，剛剛正忙著吃的時候，好像那宋攤主把那一盤也重新撥回了自己的碗里。
他一時尷尬起來，臉都紅了，道：“怎么……怎么都給我吃了！”
宋妙笑道：“我一個做菜的，做的東西有人愛吃，難道不好？若是剩了沒人吃，我才要難過。”
何七也好哄，一下子就高興起來，忙道：“真好吃！很好吃！”
又夸那炒粉香，又夸那湯清，又夸那枸杞芽頭嫩，再夸那小筍煎蛋鮮。
夸了一通，眼睛不自覺就看向了面前那盤子里還剩一小塊小筍粒煎雞蛋——他雖然飽了，但完全還能再吃，猶豫一下，手中筷子不由自主就伸了出去，又去看宋妙，剛要問話，就聽得外頭一陣馬蹄聲，又有吁吁的勒馬聲，不一會，就見一人左右手各提一個大籃子走了進來。
何七忙向宋妙解釋：“是北枝，打小陪著我的。”
那北枝也伶俐，因手上提了東西，不好行禮，就只向宋妙躬了躬身，道：“宋攤主，我家公子吩咐小的去帶些東西來——頭一回上門，沒個準備，要是東西備得不好，只怪小的辦事不周，卻不是我們公子心意不到！”
宋妙卻沒想到還有這一出，無奈地看著何七道：“何公子只是來吃個便飯，若說不周，當是我招待不周才對，況且今日你特地來援手，我都還沒有答謝……”
何七就嘻嘻地笑，道：“我又不是白送的——還指望日后常常來這里偷摸好吃的哩！”
他左右看了看，想要指揮北枝尋張桌子把那兩個竹籃放下來，卻不想看了一圈，堂中也沒什么桌子，椅子都沒多一張。
宋妙便取了條凳過來，請那北枝暫且放著。
何七問道：“有些什么？”
北枝把那兩個籃子外頭蓋的布分別掀開，一個里頭全是果子干貨，其中大個大個的鴨梨最多，其余又有些李子、林檎、幾個酸木瓜，并核桃、蓮子、榧子、榛子、松子拿布袋半裹著敞在里頭。
另一個籃子卻是一方整條的火腿，不算大，但是形狀很漂亮。
除卻火腿，那籃子里還有一個大竹筒。
許多東西，也虧得他帶回來。