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            第303章 東星斑魚面(2 / 2)

            “誒,建設嘞?該不會是昨夜醉酒,到現在還沒醒吧。

            這小子啥時候酒量這么差勁了,之前喝半斤白得,也不見他打哆嗦的。”

            “在廚房跟阿姨她們忙活著呢,說是要學一學滬菜。”

            “這小子啊,到哪里都不會忘記學習這事。

            走,咱們看看去,給咱們做了啥好吃的。”兩老爺子摘下帽子,放慢了腳步,走進屋里,靠近廚房。

            就聽到了兩位阿姨的教學聲和夸獎聲。

            “齊老,馮老,你們回來了啊,正好,馬上就可以準備開飯了。”

            午飯就在戶外搭起來的棚子中吃飯,十多道菜,看都看不過來。

            但,所有人的視線都放在了眼前的面線上。

            不似普通的面線,沒看見魚,卻聞到了魚的鮮香味。

            “這湯好鮮啊,是用海鮮煮的?帶著魚肉本身的鮮甜。”齊老爺子喝了一口湯,就停不下來了,拿起筷子,往嘴里夾。

            肉汁濃郁,面條有韌勁,不似普通的面條那么的酸澀難咽,帶著滑嫩的滋味。

            普通的一碗湯面,湯面上,鋪了一顆荷包蛋和幾片的青菜葉,還有一勺的咸肉粒。

            咸淡適中,入口是食材本身的味道。

            “清水煮的湯面,這文章是在面上。小沈,真的是給我們打開了大門。

            我們都沒想到,這面啊,居然可以用魚肉來做。

            魚肉打成肉泥,加上一些的面粉就可以搟成面條。

            加了魚肉的面條,延展性和柔韌性都不錯。”

            “魚肉做成面?什么魚做的啊,這么清甜。

            半點腥味都沒有,怎么做的,是加了什么去腥的調味料?”

            “東星斑,魚肉比較的清甜,加了一些酸和胡椒粉。”

            “馮爺爺,怎么了?不好吃嗎。”沈建設注意到馮爺爺嘗過以后,沒有任何的神情。

            “爺爺,你不是最喜歡吃魚面了嗎,建設做的魚面不帶刺,你應該喜歡才是。

            是味道太淡了?還是太咸了……”

            馮爺爺用手擦了擦眼淚,“沒……挺好吃的,不咸不淡,味道剛好。

            就是想起你奶奶做的魚面了。

            建設做的這魚面跟你奶奶做的魚面味道一樣。

            以前每年生日的時候,你奶奶都會給我做一碗魚面。

            你奶奶去世以后,有兩年沒嘗過這味道了。一時半會兒有些感慨。

            害……你瞧瞧我,好好的,把吃飯氣氛都給弄雜了。”

            馮奶奶的離開,一直是馮爺爺心里的一根刺。

            年輕時是自由戀愛結合,相伴了幾十年,突然離開。

            確實不容易讓人接受,回來以后,也容易觸景傷情。

            “沒事,馮爺爺,你要是喜歡吃,以后每年生日我都來給您做魚面吃。

            馮奶奶雖然走了,但我們大家伙兒都在。

            以后的日子你也不會感到孤單。”沈建設安撫著馮老爺子。

            “你這老頭子,突然觸景傷情干啥,我家老婆子不也走了好幾年了嗎。

            現在有我們陪著你,你還不樂意啊。”齊爺爺撇嘴,有些不樂意。

            “樂意樂意,哪能不樂意啊。睡著都能笑醒。”馮爺爺抬頭,迎面而笑。</p>

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