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            第45章(1 / 1)

            族長不好意思的撓撓頭,哎呀,歪了,目標本來是旁邊那棵樹的。

            寒枝倒是不知道族長此時的心理活動,而是跟著族人一起,去看改良的標槍使用情況怎么樣。

            標槍頭深深的嵌進了樹身中,族人拔不動,最終還是族長自己拔了出來。

            這使用效果也不用多說,聽原始人的返祖歡呼聲幾乎沖破云霄就知道了。

            寒枝也跟著微笑起來。

            這就是杠桿原理!厲害吧!

            十七人的狩獵隊隔了許久,終于又被族長組織起來去打獵了。

            采集隊依然出去采蘑菇,寒枝則拉著小伙伴們,又開始了其他計劃。

            族長帶回的鹽。

            兩百四十包鹽,是族人從來沒有見過的數量,太多了。

            他們往年能換個一百包,都算是豐收年。

            寒枝已經讓赤她們幾個把鹽都從葉子里面拆了出來,倒進族人們這幾天新燒的陶罐里面。

            每包鹽的重量似乎都差不多,都在一斤左右。

            這個有鹽部似乎對于重量有一套自己的計算標準。

            按照一包鹽一斤重來算,那就是兩百四十斤左右的鹽。

            鹽的比重大,一個罐子就能裝五十斤多斤,換回來的鹽四個罐子也就裝滿了。

            寒枝捏起一撮鹽,嘗了嘗。

            “呸呸呸。”她趕緊把嘴里被鹽化開的口水吐了出去。

            除了咸味之外,又苦又澀,還有其他說不上來的怪味。

            這明顯就是直接鹵水曬干的結晶,沒有進行過任何的提純,所以里面全都是雜質。

            每天煮的食物里面的怪味果然是來自于這些鹽,難吃不說,吃多了對身體有害。

            “枝,我們還去林子里面設陷阱嗎?”籽見鹽都已經被倒進罐子里,以為沒有其他事了,就慫恿寒枝繼續去林子里抓獵物。

            昨晚的肉湯真好喝。

            “先干活,我們今天得先把這批鹽處理一下,處理好的鹽煮食物更好吃哦。”

            籽一聽,也不鬧著去林子里了,只跟著寒枝看她要做什么。

            粗鹽提純的核心步驟,溶解、過濾、蒸發。

            寒枝把鹽倒進裝了水的陶罐中,攪勻化開。

            赤去溪邊,取回了一籃子洗干凈的細河沙。

            化開的鹽水,經過細沙的過濾,重新流回罐子里。

            寒枝又取了一碗冶鐵時用貝殼燒制沒用完的生石灰。

            生石灰撒進鹵水里攪勻,這一步是為了中和鹵水里的酸性物質,調節鹵水的酸堿度,同時還能有助鹽分結晶。

            這樣處理過的鹵水,就可以架火加熱蒸發了。

            粗鹽里的很多雜質不溶于水,因此第一步溶解就可以去除很多雜質。

            而蒸發的主要目的,是為了加熱讓水變成水蒸氣,帶走水中的氯化鎂。

            她們幾個從早上一直忙到太陽下山。

            四罐黑灰色的粗鹽,被提純后,只剩下三罐。

            提出來的鹽并不是寒枝后世常吃的那種雪白的顏色,而是還有點微微泛黃。

            因為煮鹵水的過程中,還有一個很重要的步驟,她苦于沒有材料,不得不放棄。

            豆漿或者米漿,加入鹵水里面,利用蛋白質高溫凝固形成泡沫吸附雜質的特性,使煮出的鹽變得潔白。

            豆漿米漿,寒枝苦笑,她自從穿越來了這里,沒有見過任何谷物,還米漿呢,有的話她第一個先吃完。

            碳水啊,她都已經很久沒有吃過碳水,光是想到米這個詞,嘴里的口水都要抑制不住了。</p>

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