蘑菇屯周圍那些連綿不絕的大山叫大青山，郁郁蔥蔥，一眼望不到頭。復制網址訪問村里的獵戶雖然隔三差五的去大青山打獵，可只是在較近的地方活動，沒人趕去深處。
小天河就在離村較近的山后面，河水清澈，水產豐富，也算蘑菇屯人的母親河，不過沒人知道源頭。據村子里的老人說，河流的發源地在大青山的最深處。
從這種地方抓來的魚，是絕對的野生魚。體態苗條窄細，肉質鮮美可口。再加上崔淑芬燉魚的技術很高，那味道就更好了。
吃飽喝足，他丟下筷子便溜了，都沒給胡樹祥說話的機會。這件事在沒有合理的解決辦法之前，還是少說話為妙。
崔淑芬看到兒子都沒休息就走了，也氣的丟下了筷子，“你瞧瞧你，小林一天天的事兒還不夠多啊？你還給他添堵！這飯還沒下去呢，就被你嚇跑了。”
“咱也為了這個家！”胡樹祥擰著眉頭嘆了一聲，“小子就是頂門立戶的，小林要留在村里，就得面對這些。”
“都是你的理！”崔淑芬哼了一聲，也走了。
熏肉作坊的施工速度很快，僅僅過了五天便修建好了。里面的所有東西都是按照胡小林的要求弄的，已經初步達到了作坊的標準。當然了，不是現代化的作坊。現代化作坊雖然省時省力，可會破壞熏肉的味道。
這熏肉，本來就是古時候傳下來的一種技藝。經歷了炭火和時間的洗禮。像這種吃食，就應該保持原汁原味。
作坊修建好了，院子也打掃干凈了，沒有置辦全的工具也都買了。就等著搬家開張了。
不過胡小林這次沒著急，經歷了飯店風波之后，他也長了個心眼。更何況這是喜事，不能被李承功搞砸了。
胡小林決定去鎮工商所找孫志人，看看需要辦理什么證件。
孫志人看到來人是胡小林之后還有些驚訝。倆人經過了之前那檔子事，現在也能混個臉熟。
“孫所長，占用你一點時間，我想找你咨詢點事。”胡小林對他還是很客氣的。縣官不如現管，做生意少得罪官家人為妙。如果他們隔三差五的跑去鬧騰，再好的生意都得黃了。
可讓他沒想到的是孫志人卻特別熱情，“小林兄弟，你這話說的，什么占用不占用的？你有什么事直接說！只要老哥哥能幫你辦的，絕對不含糊。”
這葫蘆里賣的什么藥？胡小林雖然有疑惑，可是卻沒客氣。當下便把準備開熏肉作坊的事告訴他。
孫志人聽完，眉頭也皺了起來，“這事兒倒是有些麻煩了。”
“不好辦？”胡小林追問道。熏肉作坊算得上他的支柱產業之一。雖然胡小林現在不往里面投錢，可好歹也是生意。更何況這還是父母做了一輩子的工作，不管付出什么都要把這件事辦好。
“那倒不是！”孫志人示意他別著急，急忙解釋道：“熏肉作坊屬于食品類行業，因為不容易保存，我們國家對這方面管控特別嚴格。對于這方面的規定，我們一方面是嚴格檢查供貨方，認真監督生產方。”