“當家的，這雞怎會這般便宜？你不會是為了吃肉特意哄騙俺吧？”
李祥媳婦難以置信的說道。
聞言，李祥翻了個白眼，道：“俺騙你作甚！這雞鴨是一個商人從青州那邊運過來的，就賣250文錢和350文錢。”
“……”
李祥媳婦啞然，實在無法理解，為什么這般肥美、個頭碩大的雞鴨，會賣如此低廉的價格。
李祥卻是沒有理會那么多，回答完媳婦的問題后，拎著雞鴨直奔廚房。
快速燒開熱水后，李祥拿來刀具，將一只黃羽雞割喉放血，緊接著手腳麻利的給黃羽雞去毛，而后開始燒雞肉！
他先是將雞肉砍成小塊，而后起鍋燒油，待油熱之后，直接將雞塊倒入鍋中快速翻炒。
“滋滋滋！”
隨著雞肉下鍋，濃郁的香味也開始朝著廚房外飄去。
“好香！”
李祥的兒子鼻子抽動，口齒生津起來。
李祥的媳婦也是滿臉渴望的望向廚房，等待著雞肉出鍋。
吃肉是人類的天性，李祥喜歡吃肉，她又何嘗不喜歡？
只是因為肉價奇高，所以只能將這份愛好壓制住罷了。
此時驟然聞到肉香，她頓時有種垂涎欲滴的感覺。
好在，并沒有讓她等待太久。
“雞肉出鍋咯！都進來吃飯吧。”
沒一會兒，廚房里便是傳來了李祥的聲音。
李祥媳婦和一對兒女火速進入廚房，看到了被李祥擺在桌面上的一大盤雞肉。
不得不說，李祥的手藝不差，雞肉炒的色澤金黃，看起來十分誘人。
不過……
李祥媳婦看了一眼盤底沉甸的油脂，皺眉道：“你是不是油放多了？”
這年頭，哪怕是鹽這等生存必需品，對于尋常老百姓而言都是極其珍貴的物資，做飯都不舍得放太多的存在，更別說油了。
尋常百姓家里連油都未必有，原因便是油的價格貴，又不是生存必需品，因而許多百姓的家里是不會有油的存在的。
李祥家里雖然有，但平日做飯的時候用的也是極少，因此在看到李祥放多了油的時候，他的媳婦難免有種心疼的感覺。
“不多！”
李祥搖頭道：“俺就放了一點點油，之所以看起來油多，是因為這雞比較肥。”
李祥說的是實話，他的確并沒有放太多油，之所以盤子里會沉甸出大量的油脂，是因為黃羽雞與灰羽雞不同，黃羽雞本身就有大量的油脂，在鍋中翻炒的時候油脂會被炒出來，導致盤里沉甸的油脂看起來多了一些。
“是嗎？”
李祥的媳婦半信半疑的坐下，先夾起兩根雞腿，分別放到一對兒女的碗里，緊接著，自己也夾起一塊雞胸肉送入嘴中。
熱氣騰騰的雞頭一入口，她的眼睛便是亮了起來。
正如李祥所說的一般，黃羽雞的確相當的肥，牙齒咬下的那一刻，一股醇香的油脂味從雞皮上爆開，讓大半年沒吃過一口肉食的她雙眼發亮，情不自禁的微瞇雙眼，細細感受著久違的肉味。
李祥也是夾起一塊雞翅啃咬起來，那久違的肉味，令他感覺整個身體都愉悅了起來。</p>