杜紅英的滿月酒準備在滿四十天的時候做。
要依著杜紅英肯定是不做酒的，總感覺有點浪費。
但是鄉下的習俗就是坐月子收了禮那就得請客，不管吃好吃壞那是一種謝禮。
“七八桌是有的。”
本生產隊的人都送禮了。
禮輕禮重的倒是不在乎，反正人家就是有這么一個心意。
加上親戚就熱鬧得很了。
杜天全和陳冬梅早早的就準備上了。
杜紅英看爹娘在算計要出哪些菜。
“爹，我看看。”
杜天全寫了紅燒肉，涼拌雞、干煸鴨肉。
“別的都好說，就是這個紅燒肉怕是不好買肉，供銷社那邊咱們也沒有熟人。”
杜紅英就想起了曾曉玲，當然，她肯定是不會找她買的。
如果去找她估計更買不了。
“其實也不一定只定紅燒肉。”杜紅英知道這個時代的肉可及緊俏了：“爹，就是那個豬大腸啊什么的也可以燒。”
“這樣不怕好吧？”
請客吃豬大腸。
“要是能搞到兩三幅豬大腸，做席出的菜也沒人會挑。”
“這個倒是好辦，供銷社的內臟一般都不好賣。”
杜天全道：“我去問問供銷社的人，看不能不能預定一下。”
不要票買兩幅，能買多少肉買多少肉，就不做紅燒肉了，添加一些干豇豆炒來也是可以的。
反正桌上肯定要要見豬肉的。
吃酒席就是打牙祭，這要是連豬肉都沒有那就會被人挑剔了。
杜紅英看了爹娘擬的菜單子還是很感激的。
為了她的事兒父母已經是絞盡腦汁了。
不過，她還是決定親自上陣改一改。
“你這孩子……”
將大蘿卜燉骨頭湯給改成了一個涼拌蘿卜，一點油葷都不沾誰愿意吃啊。
“爹，買幾斤海帶回來吧，到時候出一人蒸海帶絲，甜酸味的，肯定好吃。”
杜紅英想起了紅衛和李紅運幾個小家伙愛捉泥鰍，也不知道現在有沒有。
“有，多得很，特別是小河溝邊，一摸一個準兒。”
“你去給他們說摸泥鰍，賣給我，兩毛錢一斤。”
“姐，你真的給錢啊？”
杜紅衛在糾結，自己摸的泥鰍到底是白給還是收錢好呢？
“給，總比我上街買菜劃算，最好能摸個十來斤。”
到時候一桌出一碗泥鰍。
“紅英啊，那個東西腥臭的，沒人會吃。”
“娘，只要舍得油，就是好東西。”
等看到女兒擬的菜單子，就算杜天全這個會做廚的都有點懵。
“等，我來做廚。”
“你才出月子，你來做啥，你給我說說怎么搞就行了。”
杜紅英就說得眉飛舞色的，主要是她懷孩子坐月子吃了這么久的清淡的食物，這會兒一想到麻辣鮮香味的食物就有點流口水了。