時間回到10月下旬。
雖然張弛一向主張‘生活簡單、作風務實’，也常常拒絕特供待遇，堅持在機關大樓的大食堂用餐，與普通工作人員們一起排隊打飯。
但張廣松和情報司的金司長卻始終不放心，打著“保衛領袖安全”的旗號，硬是為他在大樓里開了一間專門的小食堂，配上了頂尖的廚師團隊，開起了小灶。
久而久之，這“小食堂”就成了一種“風向標”。
誰能坐進去吃上一頓，不光證明他在中樞有點分量，更說明他最近在張弛面前很受重視。
這天中午，張弛和張廣松、白宏盛、陳振傳幾人邊吃邊聊工作。
說著說著，張弛伸出筷子，在瓷盤里架起一筷子炒雞蛋，放進嘴里。
這炒蛋泛著金光，透亮柔嫩，配著些許蔥花，剛一入口，香味撲鼻，但他嚼著嚼著，眉頭卻微微一蹙。
周圍幾人注意到張弛表情變化，皆是一驚。
張廣松趕忙伸出公筷，也夾了一些炒雞蛋，放進自己碗里，然后仔細品嘗。
他心道不該啊，這小灶的兩位大師傅，可都是他專門花高薪請來的。
一位是來自津門八大飯莊之首登瀛樓，37年鬼子占領津門之后這位大廚南下，后來輾轉流落到后方，專長是魯菜和津菜。
另一位則是師承清末美食家，太史第江孔殷的后人，要知道太史蛇羹、龍虎斗等粵菜可都是江孔殷首創，他的后人的徒弟，怎么也算是代表民國粵菜的巔峰體系了。
有這兩位大師傅坐鎮，總不能連工作日的午餐，一盤小小的炒雞蛋都出問題吧？
炒雞蛋剛一入口，咸鮮的滋味立刻在張廣松的口腔里爆發開來，雞蛋炒的火候恰到好處，嫩滑但不松散，蛋香四溢。
幾人嘗過炒雞蛋，都覺得不愧是大師傅的手藝，即便是最普通最尋常的一道炒雞蛋，也有滋有味，盡顯大廚的余韻。
他們互相隱晦的看了一眼，都沒嘗出異常，不知張弛為何皺眉。
幾人心事重重的用過午餐后，張弛這才看似隨意的提了一嘴：
“我看陸軍那邊有報告上說，有大量戰士們反應，早餐按人頭供給的煮雞蛋微微發腥。”
陳振傳下意識接上：“發腥，放壞了吧？”
“奇就奇在這。”張弛搖頭，“經過內部審查，各軍事單位采購的都是養雞場送來的新鮮雞蛋，未發現有以次充好的問題。
這是怎么回事？今天中午那盤炒雞蛋，你們吃著如何？腥嗎？
眾人皆盡搖頭。
“恰恰相反，滋味美極了。”
“中午這道，可比我家的廚子做的好多了。”