她把那只餃子放在木板上，餃子歪向一邊，像隨時要倒下去。
陳浩站在她身后，低頭看了一眼她掌心里那只歪歪扭扭的餃子。
他沒有說話，把右手從她的右臂外側伸過去，掌心覆在她的手背上，手指從她的指縫間穿過去，按住了她捏著餃子皮邊緣的那幾根手指。
他的胸口貼著她的后背，下巴懸在她肩膀的上方，離她的耳廓大約一拳的距離。
他的手指帶著她的手指重新捏了一遍那只餃子的邊緣，把歪掉的褶子一點一點地壓平整，把底部被撐薄的地方往回攏了攏，讓餡重新回到皮的中央。
“收口的時候指尖往里頂，不要往外推。
往外推餡就出來了。”他的聲音從她耳側傳過來，氣息拂過她耳廓的邊緣，帶著一點廚房里面粉和肉餡混合的氣味。
梁永琪的耳根紅了。
那種紅從耳垂開始往上蔓延，過了耳廓的上沿，一直到耳尖的位置才停住。
她的后頸也被衣領遮不住的那一小片皮膚透出了粉色。
她嘴上還在逞強，聲音從前面飄過來，微微揚著下巴，視線釘在料理臺上那只新餃子上面。
“我自己會。”
陳浩的手沒有松開。
他的手指還扣在她的指縫之間，掌心貼著她的掌背，帶著她把第二張餃子皮拿起來，重新挑餡、合邊、收口。
這一次他的手帶著她的手走完了全程，收口的時候他稍微加了一點力度，讓褶子壓得更實一些。
“嗯，”他在她耳邊說，聲音壓得很低，低到像是只說給她一個人聽的，“你在游戲里什么都會。
在廚房里歸我教。”
梁永琪的拇指在餃子皮的邊緣停了一下。
她沒有回頭，也沒有把手從他的掌心里抽出來，但她的嘴角彎了一個弧度，那個弧度正好對著料理臺上那只被兩個人一起包完的餃子。
餃子立在木板上，底部穩穩地貼著面粉的薄層，褶子整齊地排成一列，跟她自己包的那只歪月牙并排放在一起，像一對風格迥異的雙胞胎。
她低下頭繼續拿第三張餃子皮。
這一次她沒有逞強，讓他的手覆在她的手背上帶著她走完了全程。
廚房的頂燈從上方打下來，把兩個人的影子投在料理臺的板面上，疊在一起，邊緣被燈光照得模糊，只有兩只交疊的手在面粉的薄層里留下清晰的輪廓。
第四張餃子皮拿起來的時候，梁永琪的手指穩了一些。
她左手托著皮，右手拿著筷子挑餡，餡放得比前幾次都準，不多不少正好一團窩在皮中央。
陳浩的手還覆在她的手背上，但沒有再帶著她走，只是貼著，像在等她自己動手。
她試著自己合邊，右手食指和中指夾住皮的邊緣往中間攏，左手拇指配合著往里推餡，收口的時候她記得把指尖往里頂了一下，餡沒有擠出來。
她捏完最后一道褶子，把餃子放在木板上，那只餃子立住了，雖然褶子還是有點歪，但整體形狀是圓的，沒有癱下去。
“有進步。”陳浩說了一句，手從她手背上抬起來，往旁邊退了半步，給她留出更多的操作空間。
梁永琪又拿了一張皮，這一次她的動作比剛才快了一些，挑餡、合邊、收口、捏褶，一氣呵成，雖然收口的地方還有一小塊沒捏緊，但整體已經像模像樣了。