一道雞舌，可以把兩三百只雞的錢全都掙回來了，剩下的這些部位，就是白得的。
岳川又說道：“這個雞翅膀有三節，其中最好吃的就是翅中，所以，我們可以把翅中單獨拿出來，再做一道菜，幾十個翅中做一道菜，是不是也很貴呢？”
“還有雞心、雞肝，雖然都是零碎東西，但是湊到一起，是不是就珍貴了？”
“有的人喜歡吃雞頭，但一只雞只有一個雞頭，他想吃一個雞頭，就得買下一整只雞。如果我們統一宰殺、分割，把雞頭集中起來售賣，不就好了嗎？”
“不喜歡吃雞頭的人滿意了，因為稱重的時候，少了一個雞頭的重量，他的錢都花到了實處。喜歡吃雞頭的人也滿意了，因為他用很低的價錢就買到了自己喜歡的東西。”
“類似的還有雞爪子，這也是一種美食。雖然喜歡這道美食的人不多，但已經足夠消化雞爪子的份額。至于雞屁股、雞脖子，也能找到對應的喜好人群。”
胡一雙眼放光。
一扇通往新世界的大門在它面前緩緩打開。
“師父，我悟了！”
岳川：……
胡五、胡六同時拜倒。
“師父，我們也悟了！”
大黃左看看、又看看，郁悶的說道：“師父，為什么我沒有悟？”
岳川顫顫巍巍的端起一杯酒為自己壓驚。
“為師，也一樣沒悟啊！”
胡一笑著說道：“黃師兄，我記得師父以前講過一個關于公平的故事。”
大黃仔細想了想，卻沒有想到。
畢竟，岳川講過的故事太多了。
胡五連忙搶答：“師父說，從前有兩個人，想要分一個橘子，他們的分配方法是把橘子一分兩半，一人一半。”
胡六跟著說：“然而，這兩人一個喜歡吃過肉，回家之后就把橘子皮丟掉了。另一個人喜歡橘子皮泡茶、制作陳皮，回去之后就把果肉丟掉了。”
“所以，看似對兩人都公平的方案，實際上兩個人都沒得到自己想要的東西，反而浪費了一半的資源。”
“最公平的是，明白兩個人的需求和目的，然后公平分配，這樣才能達到資源的最大化利用。”
岳川點了點頭，“沒想到，你們兩個學渣記性如此好。”
胡五憨笑著說道：“師父，我喜歡橘子壓榨果汁，用來釀酒也不錯。”
胡六也跟著說道：“師父，橘子皮曬干再磨碎也是一種調料，烤肉的時候用得到。”
還以為這倆貨勤奮好學了，沒想到是生活中真的用上了。
岳川轉向大黃說道：“你之前與伍員論道，說城市中產生的各種垃圾，實際上也是這個道理。所謂垃圾，只是放錯位置的資源。一樣東西對這個人無用，卻未必對那個人無用。”
“你用吃雞的道理去思考垃圾分類和垃圾處理，會有不同的收獲。”
大黃點了點頭。
許久之后……
“老師，我悟了！”</p>