蕭楚生和小董相談甚歡，主要原因還是兩人對于未來餐飲行業的發展都有一定的共識性。
因為這個行業其實歸根到底受到了國內大環境的制約，最直接的一點還是消費水平。
大家兜里能拿出的錢還是太少，然后想快點吃到，還得好吃，然后價格還不能太貴，衛生問題也得好。
單獨幾樣拿出來容易，可想全部做到這就難了……
所以未來的趨勢他一定是走向半成品和預制，尤其是連鎖性質的門店，為了保證口味一致性，這就是必然。
但在餐飲行業，難吃是原罪，而不管半成品和預制菜其實都有個問題，它的加工方法并不適用于所有菜品，然后就是保存手段。
前者其實也簡單，只做那些適合預加工的菜品就行了，關鍵在于后者。
后者想搞可就不是投點小錢能做的，這玩意需要冷鏈物流體系以及遍布各地的冷凍倉儲，再就是更高效的c端物流。
所以說互聯網時代所帶動的是更加龐大的產業鏈，這些東西所適用的不止餐飲。
目前蕭楚生和聶華建在布局的物流體系，其實就是這一整套解決方案的基石。
關鍵物流體系這個東西，還不止自家能用，因為一個新興品牌早期不可能什么都自己做，也沒那么資源和時間。
通俗來說，只要蕭楚生這邊走得夠早，并且打下知名度和口碑，那么以后進入這個行業的所有新人，都可能是他的合作伙伴和客戶。
那么這個行業在流轉的資金，都要經他手來賺一份。
這就是后端市場的玩法！
而小董想做的那種工廠模式，別說物流了，甚至就連代加工的工廠都得給蕭楚生一份錢。
關鍵這一套物流體系蕭楚生自己還能拿來做別的，自給自足都可以降本增效，可以自有業務越多，那么其“性價比”也就越高，利用率也越多。
這就是強者會越來越強的原因，你后來者很難在繞開前人打下的道路前提下什么都自己做，自己做追上前人要付出的成本是直接用別人的幾十上百倍。
你用了，先來的人賺了你的錢變得更強，你不用，那慢慢發展投入的資金搞不好還不夠成本，最后打水漂是常事。
這算是一種另類的行業壟斷，關鍵還拿你沒任何辦法，因為這種壟斷建立在時間和資金體量的基礎上。
蕭楚今天和小董在聊的，就是關于互聯網形態的一種探索，以及未來三年內他的一些計劃，以及如何能幫助小董來進入互聯網。
其實說白一點，就叫畫大餅，關鍵這個大餅得畫得好像有可行性，而且還必須有他參與進來才能實現大餅。
這種行業發展不存在等到時候到了以后說進就進，進去就立刻能賺錢？那根本不可能。
所以在找合作伙伴時，通常靠的就是打嘴炮，讓別人認為你有那個能耐做成，完全提前布局。
進入新興行業的企業創始人基本都是這么開始的，沒有誰一開始就是行業龍頭。
等到兩人聊完，蕭楚生居然感覺自己餓了……
本身是一邊吃一邊聊的，結果能吃得越來越餓也是怪哉。
正當他打算再吃點時，發現桌上哪還有菜啊？
“菜呢？那么好幾盤的菜呢？”蕭楚生問林詩和小笨蛋。
林詩扶額，指著小笨蛋說：“杉杉吃了。”
“昂，我吃了。”
關鍵這家伙吧，這會手里正拿著一只卷了鴨肉的小餅，還是咬了一口的，問他：“你吃咩？”