三人再次朝著御膳坊而去。
……
庖長看到他們，眼睛都亮了。
“長公子，陽滋公主，小殿下，您們這是……”又要教他們新的菜式了嗎！
他已經迫不及待了。
自打長公子那次來過之后，后續陛下那邊又送來過好幾次的菜肴做法，之后還送來了巨大的炒鍋。
這一用之下不得了啊！
他以往怎沒想過，菜肴還能用這般做法呢！
而且做出來的菜肴別有一番風味。
還有那個豆腐和包子，如今已經風靡整個咸陽，聽說已經傳到外地去了。
可惜陛下將豆腐的做法和包子的做法都傳出去了，否則還能賺不少銀錢呢。
扶蘇看著他，也沒和他拐彎抹角，直言道：“我們這一次不是來做菜的，是想做些其他的。”
庖長：“長公子需要些什么？”
扶蘇：“我要一筐洗干凈的鴨蛋，花椒，茶葉，八角，皇柏枝（柏樹），生石灰，石堿和鹽，還有草木灰。”
“你們起鍋燒水，將花椒茶葉八角和皇柏枝放進去煮上一盞茶左右的時間。”
扶蘇說完，甚至無需庖長吩咐，身后的庖廚們就已經開始各自準備起來了。
庖長很滿意。
這群小家伙倒是比之前聰明了不少嘛。
第一步很快便做好了。
接著便是第二步。
嬴白：“讓他們將里面的東西都撈掉，然后將煮過的水放在一旁放涼，等放涼后倒入裝了生石灰石堿和鹽里面膨化，之后攪成稀稀的糊狀。”
扶蘇轉達，底下人干活，庖長則快速將步驟刻錄下來。
“之后加入草木灰，將其攪稠點，鴨蛋擦干凈表面水分，將其放入其中裹起來，裹好后再在外圍裹上一層干的草木灰，找個木桶裝好，密封一月左右，記得需得避著光。”
“一月，要這般久么？”
嬴陰嫚還以為今日就能吃到阿白說的那個什么皮蛋瘦肉粥了呢。
失望o(╥﹏╥)o！
扶蘇：“反正你到時候要同我們一道去，路上不就能吃到了。”
“說的也是啊。”
嬴陰嫚頓時又高興了，反正也就才一個月的時間嘛，她又不是等不起。
這一次阿父愿意帶上她一起巡行天下，是她沒想到的。
應當是因為阿白吧。
……
庖長還在努力的雕刻記錄著。
嬴白：“最后差不多一個月后拿出來晾曬兩日，不過切記不能暴曬，咱們就能得到好吃的松花蛋了。”
雖然她不喜歡吃，但她愛吃皮蛋瘦肉粥啊！
其實涼拌的皮蛋也能嘗一點，但吃不多。
扶蘇頷首，將注意事項告知庖長，庖長一邊點頭一邊記錄。
啊，字好多，真不好寫。
忽然慶幸自己識字，否則這么多的的菜譜，可就記錄不下來了！
扶蘇想了想，又吩咐庖長，“過兩日出巡，你們記得將這一筐的皮蛋一道帶走。”
路上畢竟走太久了，還是帶著保險。
“諾。”庖長頷首。
之后嬴白又讓他順便腌了一些咸鴨蛋。
庖長覺得吧，花樣是多，但就是太費鹽了。
心疼。
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