麻石鋪陳的街道為方便食客避暑在上方搭建了竹木涼棚，天微亮各色風味的小吃攤和店面就已開門迎客。
油鍋蒸籠的煙火氣亦是令人眼饞。
跟著陳皮進了一家半開間門面的小店，見他穿了身新衣服還要用袖子給自己擦凳子，越明珠只好率先坐下：“這里來吃早點的人這么多，不會太臟的。”
她知道外面沒家里干凈，可都出門了這身衣服回去肯定要換的，沒明顯油污就行她不挑。
坐下打量周邊環境，放眼望去整條街熱氣蒸騰，人流如潮。
陳皮見她很久沒有出門看哪里都很稀奇，知道這段時間一直是車接車送，等她收回目光才開口：“你之前不是一直說家鄉的牛肉面最好吃，這家店做面的手藝傳了三代，我打聽過祖上跟你是同鄉，一會兒你嘗嘗味道正不正。”
原來是這樣。
不是臨時起意而是想給她一個驚喜。
坐在靠近門口的地方就能聞到湯頭撲鼻的香氣，旁邊還有熟客在跟人介紹這牛骨棒吊的湯天沒亮就開始熬制，到現在已經近四個小時。
她很少掃興，期待滿滿的拿出自己的筷子：“那我就小小期待一下吧。”
對面小攤上碳火烘的餅子好了，缸爐一開，排隊的人一涌而上。香氣飄過來聞著像是肉醬餅，人這么多憑她的小身板根本擠不進去。
“我可不可以再多吃一個餅。”
陳皮：“......”
他什么時候少過她一口吃的了？
“等著。”
等待的過程中，鄰桌有個伙計拎著一把長嘴銅壺舉過頭頂給客人熱情表演，滾燙的豆漿飛流直下沖進桌邊的碗中，乳白的豆汁沿著內壁打旋，沒一滴飛濺出來。
看著伙計舉重若輕的技藝，放在膝上的手無聲鼓起掌來。
時過境遷。
太久沒見無污染無傷害的手藝人，光是聯想到前世的茶藝表演都覺得像故地重游。
原以為桌下的鼓掌不會被人發現，看來還是她小看了跑堂耳聽六路眼觀八方的伶俐勁兒，手還沒放下來人家就拎著銅壺過來了。
手麻溜兒地翻開她桌上倒扣的茶碗，后退兩步側身一個下腰，根本讓人來不及阻止碗就滿了一半。
強、強買強賣？
她悄悄摸了摸書包回憶出門忘沒忘帶錢：“我好像...沒點這個。”
伙計沖她爽朗一笑提壺繼續滿上。
他們小吃街隔壁就是祠廟，每逢廟會什么變戲法、唱曲說書、耍狗熊的都會出來，層出不窮的把戲已經讓附近食客們司空見慣了。
碰上他這點微末伎倆連抬眼的功夫都懶得給，難得遇見個學生小姐這么捧場。
他討喜道：“這是謝小姐賞臉，送您的。”倒滿后也不等這位小姐欲言又止就轉頭去招待其他食客了。
一圈兒走完銅壺沒剩多少，伙計拎著壺去后頭，一露面就被師傅叫了過去，伸手點他：“你小子今天也打眼了？”
讓東家逮住自己給人開小灶，伙計也不虛，還有閑心甩了下肩膀搭著的毛巾，“那小姐一看就是生客，雖說穿的素是個學生，可她那雙鞋我要是沒看錯起碼這個價。”
他單手比了個數。
師傅探頭去瞧了一眼，果然是雙漆皮鞋，就是隔得遠看不清楚是牛皮還是羊皮。
常言道顧客要捧，常客要捧，生客更要捧，這樣買賣才能紅火。
這個伙計向來能說會道，性格伶俐，自打招來替他攬了不少客，一碗豆漿原也不算什么，只是讓他那巧嘴一說，倒顯得自己這個東家不夠敞亮。
越明珠正在吃餅壓驚。
嚇她一跳，還以為是民國版的“賣切糕”呢。雖說陳皮在手，壞事不愁，但是出來吃早飯還是以和為貴，和氣生財，和和美美。
她舉起大餅仔細觀察，金黃的酥皮還撒了芝麻，色香俱全，毫不客氣的再咬下一口。
她一邊細嚼慢咽，一邊抽查：“上次說讓你認字認了沒？”
就知道會問這個。
陳皮散漫地歪靠在桌子上，一條腿踩著地面，一條腿曲起來踩在凳子上，左手還隨意搭在膝蓋上，盯著她看得目不轉睛。
“認是認了些，只是師父最近吩咐我去碼頭河上還有城郊鄉鎮那些地方‘走馬穴’，認的不多。”