在公主府的這三年里，公主府大小事務都是秦衍一人所操持管理。所以蕭婉瑜的那些個皇莊也都是秦衍在打理，在幫蕭婉瑜打量莊子的同時，秦衍便利用了這職務之便，將同自己一塊穿越來的這些個額蔬菜進行了培植。
本來，他只是做一個嘗試，也并不抱著太大的希望，沒想到居然還真成功了。三年里，秦衍已經利用自己寫書賺的錢購買了不少的良田莊子，然后利用這些良田莊子種植了大量的這一類現代蔬菜，為的就是有朝一日能夠用以致富。
他搞餐飲，首先一點就想到了后世的火鍋。火鍋這種餐飲方式在秦衍穿越來之前在大鳳是絕對沒有的，況且大鳳也沒有火鍋所需的最重要食材辣椒。
直到秦衍的出現，并且帶來了辣椒，這才能夠在古代復刻辣椒。
他盤下這家酒樓，其目的就是為了做一個嘗試，看火鍋能不能夠在古代被他推廣出去。
所以在沒有離開公主府前，他就已經令人按照自己穿越前的標準定制了大量的火鍋餐具與桌椅。盤下酒樓后，只需要將一切設備更換一下就可以營業了。
運用現代模式，開業后的秦衍先是請了一些托來吸引顧客，從而迎來第一波客人，畢竟，辣椒不是所有人都能夠接受的。
但沒有想到，這大鳳人接受新鮮事物的能力極強，很快的這火鍋就被大眾所接受，以至于瞬間吸引了大量賓客。
其實這點秦衍也有預料，畢竟穿越三年，對于大鳳的飲食習慣秦衍可太熟悉了，簡單來說就是清湯寡水，難以下咽，說不好聽的，哪怕是皇宮里的御膳在秦衍的口中還不如自己穿越前樓下的江西小炒好吃。
所以火鍋這種刺激味蕾的飲食方式，必然會引爆大鳳人的飲食革命，能夠成功也是在情理之中的。
“這個我信，公子乃是神人降世，想來這些都是上天賜予。”
“公子，如今這火鍋已經傳遍上京，按照如今的趨勢，很快就會聲名遠播，屆時只需要按照我們這家店的方式向著大鳳其他州府輻射，那么很快這‘海里撈’就能夠開遍整個大鳳。”
周德一臉的興奮，一想到都不需要什么廚子就能夠開店，這樣一來只需要找好店面就能夠迅速開店，那賺錢簡直如同印鈔票一樣簡單啊，想想都刺激。
“是啊，這可比賣書賺錢快多了。”
秦衍微笑點點頭。
“額……就怕其他的酒樓效仿我們，與那盜版書籍一樣。”
提到書，周德立馬蹙眉道，表示有些擔心。畢竟，他們一開始賣書也挺賺錢的，可架不住人家其他的書社盜版他們的書籍，一下子就打亂了他們的市場。</p>