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            第195章 老周面館(2 / 2)

            “我媽去進貨去了,這辣椒醬里有幾樣東西不好買,得走不少路,下午就能回來。”

            “這樣,嫂子,你忙你的,我就是問問,這醬太下飯了。”

            “嗨,你走的時候多帶點,不是啥好東西。”

            秦飛心說,嫂子啊,這是好東西,而且是能掙大錢的好東西啊。

            在滿齒留香的辣椒醬的幫助之下,秦飛還真的把一大碗面吃了個干凈,吃完以后,他也沒走,一直在觀察店里的其他客人。

            結果如孫玉蓮所說,一多半的客人都是沖著辣椒醬來的,幾大勺的往碗里加。

            快到下午兩點鐘,店里總算是清閑了下來,周立本一屁股坐到了秦飛對面。

            “小秦,咋樣,我手藝還不錯吧。”周立本帶著一絲得意問。

            “周大哥,要我說,你手藝再好,也沒有大娘的辣椒醬功勞大。”秦飛含笑說,“我有個想法。”

            “啥想法?”

            “別開面館了,賣辣椒醬。”

            “啊!”

            周立本整個人愣住,孫玉蓮更是驚訝出聲。

            “小秦,這面館生意好著呢,不少掙的,怎么能說不開就不開了。”孫玉蓮有些著急,她知道丈夫對秦飛那是無底線的信任,說什么都會聽。

            “你別打岔,讓小秦把話說完。”果然,周立本神情很是凝重。

            “嫂子,不管你開面館,還是賣辣椒醬,目的都是為了掙錢,對吧。”秦飛說,“你剛才也說了,來咱們店里吃面的,一多半都是沖著辣椒醬來的,那咱們還賣什么面,直接賣醬。”

            “小秦,話是這么說,可人家也是就面吃的啊,只賣醬咋賣?”孫玉蓮還是不解。

            “你去把門關上。”周立本看向妻子說。

            “關門干什么,生意不做了啊。”

            “你懂啥!”周立本瞪了她一眼,自個兒起身去把店門關上了,“小秦,你接著說,這醬咋賣?”

            “周大哥,這醬只有大娘會做吧。”秦飛問。

            “嗯,就我媽會。”

            “那就行了,這是穩賺不賠的生意。”秦飛說,“等大娘回來,把配方和制作流程固定下來,大批量制作,然后罐裝做成辣醬罐頭,然后就能賣了。”

            “小秦,這真是穩賺不賠的生意?”聽到穩賺不賠四個字,孫玉蓮也緊張起來。

            “嗯,這醬只有大娘會做,那就是獨家秘方,想吃只能買咱家的,可不穩賺不賠。”秦飛笑。

            “小秦啊,你說的我大概了解了,可那些道道,我不懂啊。”周立本皺著眉。

            “是,我剛說的只是一個思路,真要做起來,會遇到很多問題。”秦飛想了想說,“首先就是配方和制作流程怎么能大批量生產,這首先就要試驗,大娘做都是每次做一點,按照經驗來的,大量地做就不是一回事了。”

            “然后還要建廠房,買設備,前期投入不會小,最后產品定型生產出來了,還要找銷路,這些都是問題,挑戰很多。”

            “周大哥,這和咱們當初走街串巷賣瓜子可是兩回事,是真正的做產品,做企業,做品牌。”

            秦飛說完,周立本眉頭緊皺,孫玉蓮整個人則是已經徹底懵了。</p>

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