王曼青又吃了一口，忍不住驚嘆，“怎么感覺比豆腐還要好吃，我以前聽人說過高門大宅里那些貴夫人愛吃蒸乳酪，什么香甜幼滑，大概就是這個味兒了。”
“差不多吧。”王雁絲知道她說的這個乳酪，大概就像熱凝奶，或者奶凍那一類的：“你們要想嘗，以后我們也試試。”
幾個小的一起喊起來：“不，不，不！娘，我們有這個就可以了。”
王曼青：“既是貴夫人們才能吃的東西，貴得很，不比這豆腐水，便宜，而且媳婦覺得味道已經頂絕了，我還從來沒吃過這么好吃的東西呢。”
“就是，就是，我們從來沒吃過這么好吃的甜點，上晌喝的熱飲，我以為已經是最好喝的了，沒想到娘又弄出了不輸那個的甜點。”明悅仰著頭，唇邊染了一圈豆腐腦沫子，萌萌的，有點好笑。
“一碗蒸乳酪能有多貴？咱們還吃不起啦，我不是說過嘛，能花才能掙。”
“可是，”王曼青有點難以啟齒：“也太奢靡了，要三十文一碗呢。”
“什么？！”
王雁絲拔高了聲調，引得院子里其中幾個本來就在吞口水的饞貨嬸子，更加豎起了耳朵，她們都聽說了，東家家里今天要磨點豆腐自家吃。
這豆腐雖然比平常的野菜青菜是好了點，但也沒多少吃頭，咋東家這一家子子磨個豆腐還能這么興高采列的，實在想不明白。
曼青往外瞧了一眼，那幾個脖子馬上縮了回去。
她壓低聲音道：“媳婦未到咱家前，村里有個小姐妹，她娘是在貴人跟當過差的。聽她說，貴人們吃的東西樣樣都跟鑲了金一樣，有些人家平常一頓剩飯，撤下來，比我們做席面還在豐盛百倍。”
王曼青眼里透著艷羨，“不知道是什么潑天的富貴，才能到這個地步。三十文一碗蒸乳酪，那不過是漱口的東西罷了。”
一家子聽得瞠目結舌，幾十文的好料就當漱口，皇帝皇妃也不過如此，吃了能拉黃金不成。
“要是天天能喝一碗熱飲，吃一碗這個甜豆腐，我就幸福得做夢都要笑醒了！”明悅向往道：“咱們家能嗎？”
王雁絲拍心口道：“過兩日我再到鎮子上起，買豆子，日日都讓你們吃上，吃到膩為止。”
顧明德阻止道：“偶爾就好，做成豆腐吃不好嗎，甜豆腐費糖，日子還過不過了？”
明悅眨眨眼，她年紀小，卻也是挨過餓的，懂事道：“那我一個月吃一碗可以嗎？”
王雁絲待要說話，沒想到兒媳婦先開腔了，“蒸乳酪貴，咱們家確實吃不起，甜豆腐咱們明悅想吃，就吃嘛，二十文錢一斤白砂糖，我多縫幾只玩偶夠她吃幾天的。”
她蹲下哄明悅：“嫂嫂給你做，咱們明悅想吃什么都可以。”
明悅高興要奔起來，抱著大嫂就是一個大大的香香，明義在旁邊咕嚕咕嚕咽口水，“我呢，嫂嫂，我也想吃。”
王曼青自從來入了顧家的門，可憐這幾個小的過得苦，直把他們疼到骨子里，簡單的野菜粥，都要讓他們先吃，現在有銀在手，更不用說了，當即答應：“都有，明禮也有，明智也有，想吃就大家都吃。”
她轉頭征求婆婆的意見：“娘，蒸乳酪吃不起，甜豆腐咱們多少管夠，你說行不？”